Tacos Locos Keto Doritos
¡Satisface tus antojos de sabores intensos y picantes sin comprometer tu estilo de vida bajo en carbohidratos con estos Keto Doritos Locos Tacos! Esta creativa receta transforma el icónico favorito de comida rápida en una comida saludable y libre de culpa al reemplazar las tradicionales tortillas de tacos por tortillas doradas a base de harina de almendra infusionadas con queso cheddar. La carne molida sazonada, llena de ahumado pimentón, comino y chile en polvo, toma el centro del escenario, mientras la lechuga crujiente, el jugoso tomate picado, el cremoso aguacate y una cucharada de crema agria agregan frescura irresistible. Perfectos para preparar comidas o una divertida cena familiar, estos tacos keto ofrecen la fusión suprema de sabor y salud. Sirve con una rodaja de limón para un toque final con sabor agridulce, ¡y disfruta de esta deliciosa delicia baja en carbohidratos! Palabras clave: Keto Doritos Locos Tacos, tacos bajos en carbohidratos, tortillas de harina de almendra, recetas keto, tacos saludables.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Carne picada
- 2 cups Queso Cheddar
- 0.5 cup Harina de almendra
- 1 Huevo
- 0.5 tsp Ajo en polvo
- 0.5 tsp Polvo de cebolla
- 0.5 tsp Pimentón
- 0.5 tsp Comino
- 1 tsp Pimentón picante
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 1 Tomate
- 1 cup Lechuga
- 0.5 cup Nata agria
- 1 Aguacate
- 1 Limón
Instructions
Precalentar el horno a 375°F (190°C).
En una sartén a fuego medio, cocinar la carne molida hasta que esté dorada. Escurrir el exceso de grasa, luego añadir ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón, comino, chile en polvo, 1/2 cucharadita de sal, y pimienta. Mezclar bien y reservar.
En un tazón, combina la harina de almendra, 1 cucharadita de sal, queso cheddar y huevo para crear una masa para las tortillas.
En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, divide la masa en 8 partes iguales. Aplana cada parte en un círculo de aproximadamente 6 pulgadas de diámetro.
Hornea las tortillas en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados y crujientes.
Corta el tomate en cubos y corta la lechuga finamente. Pela y corta el aguacate en rodajas, y corta el limón en gajos.
Arma los tacos colocando la carne molida en el centro de cada tortilla horneada, luego agrega lechuga picada, tomate en cubos, aguacate en rodajas y una cucharada de crema agria.
Sirve los tacos con gajos de lima a un lado y disfruta de esta variante amigable con la dieta keto de un favorito clásico.
Nutrition Facts
Calories |
2882 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 223.1 g | 286% | |
| Saturated Fat | 92.0 g | 460% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 762 mg | 254% | |
| Sodium | 5964 mg | 259% | |
| Total Carbohydrate | 84.6 g | 31% | |
| Dietary Fiber | 20.7 g | 74% | |
| Total Sugars | 22.3 g | ||
| Protein | 141.4 g | 283% | |
| Vitamin D | 1.2 mcg | 6% | |
| Calcium | 1383 mg | 106% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 2953 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
