Tacos Locos Doritos con Bajo Contenido de Carbohidratos
Disfruta sin remordimientos de estos *Tacos Doritos Locos Bajos en Carbohidratos*, una creativa versión amigable con la dieta keto de la favorita comida rápida. Esta receta intercambia las tradicionales tortillas de tacos por crujientes tortillas de queso cheddar sazonadas que aportan toda la textura y sabor de Doritos, ¡pero sin los carbohidratos! El sabroso relleno de carne molida sazonada con audaz mezcla de condimentos para tacos se equilibra a la perfección con lechuga fresca, jugosos tomates, aguacate cremoso y un toque de crema agria. Listos en solo 30 minutos, estos tacos son ideales para una cena rápida entre semana o un plato para fiestas que todos disfrutarán. Con ingredientes personalizables y completamente naturales, esta maravilla culinaria baja en carbohidratos ofrece un sabor máximo sin ningún remordimiento.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Queso Cheddar
- 1 pound Carne molida
- 2 tablespoons Condimento para tacos
- 0.25 cup Agua
- 1 cup Lechuga
- 1 medium Tomate
- 0.5 cup Crema agria
- 1 Aguacate
- 0.25 cup Salsa de taco baja en sodio
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Pimentón picante
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino.
Divide el queso cheddar en 8 montones iguales en la bandeja para hornear. Aplana cada montón para formar un círculo de aproximadamente 4-5 pulgadas de diámetro, asegurándote de que tengan espacio entre ellos.
Espolvorear cada círculo de queso con un pizca de pimentón, ajo en polvo y chile en polvo.
Hornea en el horno precalentado durante 10-12 minutos o hasta que los bordes se oscurezcan ligeramente y el queso esté burbujeante.
Sácalos del horno y déjalos enfriar durante unos 2 minutos en la bandeja para hornear. Levanta con cuidado cada círculo de queso con una espátula y colócalos sobre el mango de una cuchara de madera u objeto similar para formar formas de concha. Permite que se enfríen por completo para que se endurezcan.
En una sartén grande a fuego medio, cocinar la carne molida hasta que esté dorada y desmenuzada. Escurrir el exceso de grasa.
Vuelva a colocar la carne en la sartén. Agregue el sazón para tacos y agua. Revuelva hasta que esté bien cubierto y deje cocinar a fuego lento durante 5 minutos.
Picar finamente la lechuga y el tomate. Cortar el aguacate en cubitos.
Para armar los tacos, rellena cada concha de queso con una generosa porción de carne sazonada, seguida de lechuga, tomate, aguacate, una cucharada de crema agria y un chorrito de salsa de taco.
Sirva de inmediato para disfrutar la crocancia de la cáscara de queso.
Nutrition Facts
Calories |
2565 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 191.9 g | 246% | |
| Saturated Fat | 88.4 g | 442% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 566 mg | 189% | |
| Sodium | 6439 mg | 280% | |
| Total Carbohydrate | 80.0 g | 29% | |
| Dietary Fiber | 15.6 g | 56% | |
| Total Sugars | 23.5 g | ||
| Protein | 132.8 g | 266% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1202 mg | 92% | |
| Iron | 10.0 mg | 56% | |
| Potassium | 2916 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
