Tacos Keto Crujientes Fritos
¡Satisface tus antojos de tacos sin romper tu dieta keto con estos irresistibles Tacos Keto Crujientes Fritos! Esta receta innovadora cambia las tradicionales tortillas de tacos por crujientes tortillas de queso cheddar, ofreciendo una alternativa sabrosa y baja en carbohidratos repleta de sabor. Las tortillas se hornean a la perfección para obtener un crujido delicioso, mientras que el relleno incluye carne molida sazonada con ricas especias de tacos. Ingredientes frescos como aguacate picado, lechuga rallada, tomate jugoso y crema agria cremosa añaden sabor y textura vibrante, complementados con un toque de cilantro para un acabado fresco. Con una preparación rápida y un montaje sencillo, estos tacos son perfectos para las noches ocupadas o para recibir a invitados amantes de la dieta keto. ¡Una opción imprescindible para los entusiastas de los tacos que buscan un capricho sin remordimientos!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups Queso Cheddar rallado
- 1 pound Carne molida
- 2 tablespoons Sazonador para tacos
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 medium Aguacate en cubos
- 0.5 cup Nata agria
- 1 cup Lechuga iceberg, rallada
- 1 medium Tomate, en cubos
- 0.25 cup Cilantro picado
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja grande para hornear con papel pergamino.
Coloca aproximadamente 1/4 de taza de queso cheddar rallado en el papel pergamino y espárcelo formando un círculo delgado, de aproximadamente 4 pulgadas de diámetro. Repite este paso, dejando suficiente espacio entre cada círculo de queso.
Hornea en el horno precalentado durante unos 5-7 minutos o hasta que el queso esté completamente derretido y los bordes empiecen a dorarse.
Retire la bandeja para hornear del horno y permita que el queso se enfríe durante aproximadamente 1-2 minutos, luego despegue suavemente cada círculo de queso del papel pergamino y colóquelo sobre el mango de una cuchara de madera gruesa o un soporte para tacos para darles forma de conchas de taco. Deje que se enfríen y se endurezcan.
Mientras las conchas de queso se enfrían, calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega la carne molida y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Escurra el exceso de grasa y agregue el sazonador para tacos a la carne. Revuelva bien y cocine por 2-3 minutos adicionales hasta que la carne esté completamente cubierta con el sazonador.
Para armar los tacos, coloca la mezcla de carne en cada concha de queso, luego agrega aguacate picado, una cucharada de crema agria, lechuga rallada, tomate picado y cilantro picado.
¡Sirve de inmediato para tener la mejor textura y disfrutar tus Tacos Keto Crujientes!
Nutrition Facts
Calories |
677 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 57.1 g | 73% | |
| Saturated Fat | 26.2 g | 131% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 151 mg | 50% | |
| Sodium | 635 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 9.4 g | 3% | |
| Dietary Fiber | 3.3 g | 12% | |
| Total Sugars | 3.3 g | ||
| Protein | 35.3 g | 71% | |
| Vitamin D | 0.5 mcg | 2% | |
| Calcium | 476 mg | 37% | |
| Iron | 3.3 mg | 18% | |
| Potassium | 563 mg | 12% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
