Tacos envueltos con lechuga mantecosa keto con pavo molida.
¡Satisface tus antojos de tacos sin romper tu estilo de vida keto con estos sabrosos Tacos envueltos en hojas de lechuga mantecosa con pavo molido! Estos tacos fáciles de hacer presentan pavo molido perfectamente sazonado, servido en hojas crujientes de lechuga mantecosa para un giro bajo en carbohidratos que es tan nutritivo como delicioso. Cubiertos con aguacate picado cremoso, jugosos tomates cherry, queso cheddar rallado y un copo de crema agria, cada bocado está repleto de sabores y texturas vibrantes. El cilantro fresco y un chorrito de lima añaden un toque picante, convirtiendo estos tacos en una opción de comida refrescante y libre de culpas. Con solo 30 minutos de preparación en total, estos sabrosos tacos son perfectos para una cena o almuerzo rápido y saludable. Ideales para entusiastas del keto, personas que no consumen gluten o cualquiera que busque un plato ligero pero satisfactorio, estos tacos envueltos en lechuga son un éxito asegurado que querrás preparar una y otra vez.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 lb Pavo molido
- 8 Hojas de lechuga mantecosa
- 1 tbsp Aceite de oliva
- 1 tsp Polvo de cebolla
- 1 tsp Ajo en polvo
- 1 tsp Comino molido
- 1 tsp Polvo de chile
- 0.5 tsp Sal
- 0.25 tsp Pimienta negra
- 1 Aguacate en cubitos
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.5 cup Queso cheddar rallado
- 0.25 cup Nata agria
- 2 tbsp Cilantro fresco, picado
- 1 Limón cortado en gajos
Instructions
Calienta el aceite de oliva en un sartén a fuego medio.
Agrega el pavo molido a la sartén, desmenuzándolo con una espátula.
Sazona el pavo con polvo de cebolla, polvo de ajo, comino molido, chile en polvo, sal y pimienta negra.
Cocina la carne molida de pavo hasta que esté dorada y cocida por completo, aproximadamente 7-10 minutos.
Mientras el pavo se está cocinando, prepara los ingredientes para los toppings: corta por la mitad los tomates cherry, pica el aguacate y pica el cilantro.
Lava las hojas de lechuga mantecosa y sécalas con una toalla de papel.
Una vez que el pavo esté cocido, retíralo del fuego y déjalo a un lado.
Para armar, coloque una cucharada de la mezcla de pavo cocido en cada hoja de lechuga mantecosa.
Coloca encima aguacate en cubos, tomates cherry cortados por la mitad, queso cheddar rallado y una cucharada de crema agria.
Esparza el cilantro picado sobre los tacos.
Sirva inmediatamente con gajos de limón al lado para exprimir un poco de jugo de limón fresco encima antes de comer.
Nutrition Facts
Calories |
1492 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 99.9 g | 128% | |
| Saturated Fat | 35.3 g | 176% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 411 mg | 137% | |
| Sodium | 2015 mg | 88% | |
| Total Carbohydrate | 48.6 g | 18% | |
| Dietary Fiber | 20.6 g | 74% | |
| Total Sugars | 13.3 g | ||
| Protein | 112.4 g | 225% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 678 mg | 52% | |
| Iron | 10.8 mg | 60% | |
| Potassium | 2368 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
