Tacos de pollo suaves bajos en sodio
Disfruta de estos vibrantes y sabrosos Tacos de Pollo Bajos en Sodio, una versión más saludable de un favorito clásico perfecta para cualquier cena entre semana. Repletos de tiernas tiras de pollo marinadas y sazonadas con especias aromáticas como comino, chile en polvo y orégano, esta receta asegura que no renuncies al sabor mientras mantienes bajo el consumo de sal. Servidos en tortillas de maíz suaves y calientes, y adornados con cilantro fresco, cremoso aguacate, jugoso tomate y crujiente cebolla morada, estos tacos prometen una explosión deliciosa de texturas y sabores en cada bocado. Listos en solo 30 minutos, estos tacos saludables para el corazón son fáciles de preparar e ideales para estilos de vida ocupados o cenas familiares. ¡Disfruta personalizando cada taco con tus ingredientes favoritos para una comida tan saludable como satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon comino molido
- 1 teaspoon pimentón picante
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon
- 0.5 teaspoon
- 2 tablespoons zumo de lima fresco
- 8 pieces tortillas de maíz
- 0.25 cup cilantro fresco, picado
- 1 medium aguacate en rodajas
- 1 medium
- 0.25 cup cebolla morada en rodajas finas
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
Recorta el exceso de grasa de las pechugas de pollo y córtalas en tiras delgadas.
En un tazón, mezcla aceite de oliva, comino molido, chili en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, orégano seco, pimienta negra y jugo de lima para crear una marinada.
Agrega las tiras de pollo al adobo y revuelve para que se cubran de manera uniforme. Deja marinar a temperatura ambiente durante al menos 10 minutos mientras preparas otros ingredientes.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto. Agregue las tiras de pollo marinadas y cocine durante aproximadamente 5-7 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y no tenga color rosa en el interior.
Calienta las tortillas de maíz en un sartén seco a fuego medio durante aproximadamente 30 segundos por cada lado, o hasta que estén suaves y flexibles.
Arma los tacos colocando una porción de pollo cocido en cada tortilla.
Espolvorear cilantro picado, rodajas de aguacate, tomate en cubitos y cebolla roja cortada en rodajas finas.
Sirva inmediatamente, permitiendo que cada persona adorne sus tacos según su gusto.
Nutrition Facts
Calories |
2219 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 79.1 g | 101% | |
| Saturated Fat | 13.8 g | 69% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 386 mg | 129% | |
| Sodium | 502 mg | 22% | |
| Total Carbohydrate | 209.4 g | 76% | |
| Dietary Fiber | 42.5 g | 152% | |
| Total Sugars | 10.8 g | ||
| Protein | 171.2 g | 342% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 380 mg | 29% | |
| Iron | 14.3 mg | 79% | |
| Potassium | 3112 mg | 66% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
