Tacos de Pollo Desmenuzado sin Soya
Disfruta de los vibrantes y sabrosos sabores de los Tacos de Pollo Desmenuzado sin Soya, una versión saludable y apta para alérgicos de un favorito clásico. Pechugas de pollo perfectamente sazonadas se hornean hasta quedar tiernas, se desmenuzan y se infusionan con jugos deliciosamente condimentados para bocados húmedos y sabrosos. Servidos en tortillas de maíz calientes, estos tacos se adornan con cilantro fresco, cebolla morada picante, rodajas cremosas de aguacate y un toque brillante de limón para un final refrescante. Listos en solo 40 minutos, esta receta rápida y fácil es una excelente elección para una cena que encantará a todos o una comida familiar sin complicaciones, ¡todo sin rastro de soya! Ya sea en un Martes de Tacos o en cualquier noche que anheles sabores audaces y saludables, ¡estos tacos no te decepcionarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo
- 2 tablespoons
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Comino molido
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 cup Caldo de pollo
- 8 pieces Tortillas de maíz
- 0.25 cup Cilantro picado
- 0.25 cup Cebolla roja picada
- 4 pieces Gajos de lima
- 1 piece Aguacate, rebanado
Instructions
Comienza por precalentar tu horno a 375°F (190°C).
En un bol pequeño, combina el pimentón, comino molido, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra.
Seca los filetes de pollo con papel de cocina y frótalos con aceite de oliva.
Espolvorea la mezcla de especias de manera uniforme sobre las pechugas de pollo, asegurándote de que ambos lados estén bien cubiertos.
En un recipiente para hornear, coloca las pechugas de pollo sazonadas y vierte el caldo de pollo alrededor de ellas.
Cubre la bandeja para hornear con papel de aluminio y hornea en el horno precalentado por 20-25 minutos o hasta que el pollo esté completamente cocido (la temperatura interna debe alcanzar los 165°F o 75°C).
Una vez cocido, retira el pollo del horno y deja reposar durante 5 minutos.
Caliente las tortillas de maíz en un sartén seco a fuego medio durante aproximadamente 30 segundos de cada lado o hasta que estén calientes por completo.
Para armar los tacos, coloca una cantidad generosa de pollo desmenuzado sobre cada tortilla.
Espolvorear con cilantro picado, cebolla morada en cubos, aguacate en rodajas y un chorrito de limón.
¡Sirva de inmediato y disfrute de sus tacos de pollo desmenuzado sin soja!
Nutrition Facts
Calories |
2009 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 74.6 g | 96% | |
| Saturated Fat | 12.7 g | 64% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 286 mg | 95% | |
| Sodium | 3274 mg | 142% | |
| Total Carbohydrate | 200.4 g | 73% | |
| Dietary Fiber | 39.2 g | 140% | |
| Total Sugars | 6.7 g | ||
| Protein | 138.5 g | 277% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 343 mg | 26% | |
| Iron | 11.5 mg | 64% | |
| Potassium | 1768 mg | 38% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
