Tacos de carne molida imposibles sin lácteos
Presentamos el perfecto giro a base de plantas de un clásico muy querido: Tacos de Carne Molida Imposible sin lácteos. Esta receta rápida y sencilla combina los ricos y sabrosos sabores de la carne molida Imposible sazonada con adornos vibrantes como tomates Roma, cilantro fresco y lima picante para unos tacos tan satisfactorios como saludables. Elaborados sin lácteos, estos tacos son ideales para comensales veganos o con intolerancia a la lactosa. La mezcla ahumada de pimentón, comino y chile en polvo añade una profundidad de sabor que se combina perfectamente con las suaves y cálidas tortillas de maíz. Listos en solo 30 minutos y rebosantes de frescura, estos tacos son ideales para una cena entre semana o un encuentro divertido. ¡Sírvelos con tus acompañamientos favoritos y saborea la bondad de una experiencia de tacos a base de plantas!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 oz Carne molida imposible
- 2 tbsp Aceite de oliva
- 1 small, chopped Cebolla
- 2 cloves, minced Ajo
- 1 tsp Pimentón ahumado
- 1 tsp Comino
- 1 tsp Pimiento en polvo
- 1 tsp Sal
- 0.5 tsp Pimienta negra
- 2 tbsp Pasta de tomate
- 0.25 cup Agua
- 8 Tortillas de maíz
- 2 chopped Tomates Roma
- 0.25 cup, chopped Cilantro
- 0.5 small, thinly sliced Cebolla morada
- 1 cut into wedges Limón
Instructions
En una sartén grande, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y el ajo picado al sartén, y sofríe por 2-3 minutos hasta que la cebolla esté transparente y fragante.
Agrega la carne molida Impossible a la sartén y cocina, desmenuzándola con una espátula, durante aproximadamente 5 minutos hasta que se dore.
Incorpore el pimentón ahumado, el comino, la pimienta de chili, la sal y la pimienta negra, y cocine por otros 2 minutos para que las especias se mezclen.
Incorpora la pasta de tomate y el agua, combinando todo bien. Cocina por 3-5 minutos adicionales, permitiendo que la mezcla espese ligeramente.
Mientras la mezcla de carne se cocina, caliente las tortillas de maíz en un sartén seco separado a fuego medio durante aproximadamente 30 segundos de cada lado, hasta que estén flexibles.
Arme los tacos colocando la mezcla sazonada de carne Impossible en cada tortilla con una cuchara.
Coloca encima de los tacos tomates Roma picados, cilantro, rodajas de cebolla roja y un chorrito de jugo de limón fresco.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus tacos de carne molida Imposible sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
499 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.9 g | 27% | |
| Saturated Fat | 7.7 g | 38% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 807 mg | 35% | |
| Total Carbohydrate | 62.2 g | 23% | |
| Dietary Fiber | 9.1 g | 33% | |
| Total Sugars | 7.0 g | ||
| Protein | 21.2 g | 42% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 192 mg | 15% | |
| Iron | 5.9 mg | 33% | |
| Potassium | 996 mg | 21% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
