Tacos de carne molida imposibles sin gluten
Disfruta de los sabores audaces y llenos de sabor de *Tacos de Carne Molida Imposible sin Gluten*, una versión vegetal de un favorito clásico perfecto para la noche de tacos. Hechos con sustanciosa carne molida imposible, estos tacos están cargados de especias ahumadas como chile en polvo, comino y pimentón, mezcladas con jugosos tomates en cubitos para un relleno sabroso. Colocados en conchas de taco sin gluten y coronados con ingredientes frescos y coloridos como lechuga rallada, tomates cherry, aguacate cremoso y queso sin lácteos, esta receta es 100% sin gluten y completamente personalizable. Rápidos y fáciles de hacer en menos de 35 minutos, estos tacos son ideales para cualquier persona que busque una opción sabrosa y amigable con la dieta que no escatima en sabor. Sirve con gajos de limón verde para ese toque extra, ¡y disfruta de una cena sin remordimientos que será del agrado de todos en la mesa y hará que todos quieran repetir!
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Recipe Information
Ingredients
- 12 pieces Tortillas de tacos sin gluten
- 1 pound Carne molida imposible
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 piece Cebolla pequeña, finamente picada.
- 2 cloves Dientes de ajo picados
- 1 cup Tomates enlatados picados
- 1 tablespoon Pimentón picante
- 1 teaspoon Comino molido
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Sal.
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 cups Lechuga rallada
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 1 piece Aguacate, en rodajas
- 1 cup Queso rallado sin lácteos
- 0.5 cup Cilantro fresco, picado
- 4 pieces Gajos de lima
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C).
Coloca las cáscaras de tacos sin gluten en una bandeja para hornear y caliéntalas en el horno durante aproximadamente 5 minutos.
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
Agrega la cebolla finamente picada y el ajo picado al sartén y sofríe durante 2-3 minutos hasta que la cebolla esté traslúcida y fragante.
Añade la carne molida Impossible a la sartén, desmenuzándola con una espátula, y cocina durante aproximadamente 5 minutos hasta que esté dorada.
Agrega los tomates cortados en cubitos enlatados, el chile en polvo, el comino molido, la paprika, la sal y la pimienta negra.
Continuar cocinando por otros 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que los sabores se mezclen y la mezcla esté caliente.
Saca las tortillas de taco del horno.
Para armar los tacos, coloca una porción de la mezcla de carne Impossible en cada concha de taco.
Espolvorear con lechuga rallada, tomates cherry, rodajas de aguacate, queso sin lácteos y cilantro picado.
Sirve inmediatamente con gajos de lima al lado para darle más sabor.
Nutrition Facts
Calories |
3392 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 166.2 g | 213% | |
| Saturated Fat | 69.3 g | 346% | |
| Polyunsaturated Fat | 3.4 g | ||
| Cholesterol | 5 mg | 2% | |
| Sodium | 6893 mg | 300% | |
| Total Carbohydrate | 358.5 g | 130% | |
| Dietary Fiber | 63.8 g | 228% | |
| Total Sugars | 17.8 g | ||
| Protein | 116.6 g | 233% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1292 mg | 99% | |
| Iron | 33.0 mg | 183% | |
| Potassium | 5264 mg | 112% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
