Tacos de carne molida imposible con bajo contenido de sodio.
Disfruta del rico sabor sabroso de los **Tacos de Carne Molida Imposible con Bajo Contenido de Sodio**, una versión satisfactoria y saludable para el corazón de los tacos clásicos ¡perfecta para cualquier ocasión! Esta receta presenta jugosa carne molida Imposible a base de plantas sazonada con ahumado pimentón, terroso comino y picante chile en polvo, asegurando un sabor audaz sin exceso de sal. El fresco jugo de lima agrega un toque refrescante, mientras que ingredientes como aguacate cremoso, tomates cherry vibrantes, lechuga rallada y fragante cilantro aportan una explosión de color y textura. Servidos en tortillas de maíz calientes, estos tacos son ideales para cualquiera que busque una deliciosa comida baja en sodio ¡lista en menos de 30 minutos! Perfectos para el martes de tacos o una cena rápida entre semana, estos tacos a base de plantas cumplen tanto en sabor como en nutrición en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces Carne molida imposible
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 medium Cebolla picada finamente
- 2 cloves Dientes de ajo picados
- 1 teaspoon Comino molido
- 1 teaspoon Pimentón picante
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Jugo de limón
- 8 small Tortillas de maíz
- 1 large Aguacate en rodajas
- 1 cup Tomates cherry, cortados por la mitad
- 0.25 cup Cilantro fresco, picado
- 1 cup Lechuga rallada
Instructions
Calienta aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla picada y el ajo picado al sartén y sofríe hasta que la cebolla esté translúcida, aproximadamente 3-4 minutos.
Desmenuza la carne molida imposible en la sartén y cocina, revolviendo frecuentemente, hasta que se dore, alrededor de 5-7 minutos.
Incorpore el comino molido, el chile en polvo, el pimentón ahumado y la pimienta negra. Mezcle bien para asegurar que las especias cubran uniformemente la carne molida.
Agrega el jugo de lima a la sartén y cocina por 1-2 minutos adicionales, asegurándote de que los sabores se mezclen.
Calienta las tortillas de maíz en un sartén seco a fuego medio durante aproximadamente 30 segundos de cada lado o hasta que estén flexibles.
Arma los tacos distribuyendo la mezcla de carne Impossible de manera uniforme entre las tortillas.
Coloca encima de cada taco rodajas de aguacate, tomates cherry cortados por la mitad, lechuga rallada y cilantro picado.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tus tacos de carne molida imposibles bajos en sodio!
Nutrition Facts
Calories |
1822 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 94.0 g | 121% | |
| Saturated Fat | 31.6 g | 158% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1266 mg | 55% | |
| Total Carbohydrate | 176.6 g | 64% | |
| Dietary Fiber | 46.1 g | 165% | |
| Total Sugars | 13.0 g | ||
| Protein | 80.7 g | 161% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 272 mg | 21% | |
| Iron | 21.4 mg | 119% | |
| Potassium | 4006 mg | 85% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
