Tacos de carne crujientes sin gluten
Disfruta de los sabores intensos y el crujido satisfactorio de estos Tacos de Carne Crujiente sin Gluten, una deliciosa y amigable alternativa para las alergias a un favorito clásico. Carne molida perfectamente sazonada se saltea con cebolla, ajo y una vibrante mezcla de chile en polvo, comino y pimentón, y luego se cocina a fuego lento con pasta de tomate para crear un relleno rico y sabroso. Colocado en conchas de tacos sin gluten y adornado con queso cheddar rallado, lechuga crujiente, tomates frescos, crema agria cremosa y un toque de cilantro picado, estos tacos ofrecen una sinfonía de texturas y sabores en cada bocado. Listos en solo 35 minutos y cargados con ingredientes personalizables, esta receta es ideal para las noches ocupadas de la semana o para una noche festiva de tacos. ¡El gluten libre nunca ha sabido tan bien!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne molida
- 8 pieces Tortillas de tacos sin gluten
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 medium Cebolla picada
- 2 pieces Dientes de ajo, picados
- 1 tablespoon Pimentón picante
- 1 teaspoon Comino molido
- 1 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 2 tablespoons Pasta de tomate
- 0.25 cup Agua
- 1 cup Queso Cheddar, rallado
- 1 cup Lechuga, picada
- 2 medium Tomates, cortados en cubos
- 0.5 cup Crema agria
- 0.25 cup Cilantro picado
Instructions
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Añade cebolla picada y sofríe durante 3-4 minutos hasta que esté transparente.
Agrega el ajo picado y cocina por un minuto más.
Aumenta el fuego a medio-alto y añade la carne molida. Cocina y desmenuza la carne hasta que se dore, aproximadamente 5-7 minutos.
Si es necesario, escurra el exceso de grasa de la sartén.
Baje el fuego a medio y agregue el chile en polvo, el comino molido, la paprika, la sal y la pimienta negra. Mezcle bien para combinar.
Agrega pasta de tomate y agua a la mezcla de carne, revolviendo hasta que esté bien combinado. Cocina a fuego lento durante 5 minutos hasta que espese.
Calienta las conchas de tacos sin gluten de acuerdo a las instrucciones del paquete.
Ensambla los tacos: Coloca la mezcla de carne en cada concha de taco.
Coloque encima de cada taco queso cheddar rallado, lechuga, tomates cortados en cubitos, un copete de crema agria y cilantro picado.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tus tacos crujientes de carne sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
2950 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 179.7 g | 230% | |
| Saturated Fat | 77.8 g | 389% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 499 mg | 166% | |
| Sodium | 3690 mg | 160% | |
| Total Carbohydrate | 212.3 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 29.4 g | 105% | |
| Total Sugars | 24.2 g | ||
| Protein | 124.3 g | 249% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1319 mg | 101% | |
| Iron | 19.4 mg | 108% | |
| Potassium | 3065 mg | 65% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
