Tacos de bistec bajo en grasa
Disfruta de los vibrantes sabores de estos Tacos de Bistec Bajo en Grasas, una vuelta fresca y saludable a un clásico querido. Utilizando bistec de solomillo magro sazonado a la perfección con condimento de taco bajo en sodio y dorado para una deliciosa caramelización, este platillo ofrece un disfrute sin culpa lleno de proteínas. Servido en tortillas de maíz calientes y coronado con tomates vibrantes, cebolla morada, aguacate cremoso y cilantro fresco, cada bocado es una armoniosa combinación de sabor y textura. Un toque de lima fresca agrega un acabado brillante y lleno de sabor, haciendo que estos tacos no solo sean bajos en grasas, sino irresistiblemente sabrosos. ¡Listos en solo 30 minutos, esta receta es perfecta para una comida rápida y saludable que toda tu familia disfrutará!
Sé Saludable Sin Esfuerzo
Suplementos respaldados por la ciencia para rendimiento, bienestar y longevidad.
Optimiza la química de tu cuerpo naturalmente
Recipe Information
Ingredients
- 12 ounces Bistec de solomillo magro (sin grasa)
- 1 tablespoon
- 1 teaspoon Aceite de oliva (para cocinar)
- 8 pieces
- 2 tablespoons Cilantro fresco (picado)
- 0.25 cup
- 1 cup Tomates (en dados)
- 0.5 piece
- 1 piece Limón fresco (cortado en gajos)
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon
Instructions
Corte cualquier exceso de grasa de las 12 onzas de bistec de solomillo magro, luego córtelo en tiras delgadas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
En un tazón pequeño, combina el sazón para tacos, la sal y la pimienta negra. Espolvorea la mezcla de sazón de manera uniforme sobre las tiras de carne para cubrirlas.
Calienta 1 cucharadita de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, añade las tiras de filete en una capa única, cuidando de no amontonar la sartén. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que el filete esté dorado y cocido. Retira el filete de la sartén y ponlo a un lado.
Calienta las 8 tortillas de maíz colocándolas directamente en un sartén seco a fuego medio durante 30 segundos por lado o hasta que estén flexibles. Como alternativa, envuelve las tortillas en toallas de papel húmedas y caliéntalas en el microondas durante 20-30 segundos.
Arma los tacos colocando unas tiras de bistec cocido en cada tortilla. Cubre con 2 cucharadas de tomates picados, un poco de cebolla roja picada y 1/2 cucharada de aguacate machacado.
Adorne cada taco con cilantro recién picado y un chorrito de jugo de limón. ¡Sirva de inmediato y disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
295 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 9.7 g | 12% | |
| Saturated Fat | 2.4 g | 12% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 60 mg | 20% | |
| Sodium | 185 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 29.5 g | 11% | |
| Dietary Fiber | 4.9 g | 17% | |
| Total Sugars | 2.9 g | ||
| Protein | 25.8 g | 52% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 69 mg | 5% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 653 mg | 14% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
