Tacos crujientes de carne sin soja.
¡Satisface tus antojos de tacos con estos Tacos Crujientes de Carne sin Soya, una cena rápida y llena de sabor que a todos encantará en las noches de la semana! Con deliciosa carne molida sazonada con una mezcla de especias casera de chile en polvo, comino y orégano, estos tacos no contienen rellenos o salsas a base de soya, convirtiéndolos en una opción saludable y apta para alérgicos. Servidos en conchas crujientes de taco y cargados con ingredientes frescos como lechuga rallada, tomates jugosos, aguacate cremoso y queso cheddar fuerte, cada bocado ofrece el equilibrio perfecto entre texturas y sabores. Listos en tan solo 40 minutos y personalizables a tu gusto, estos tacos son un éxito garantizado para la noche de tacos. ¡No olvides exprimir unas gotas de limón para un toque final fresco y delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Carne de res molida
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 medium Cebolla amarilla, en cubos
- 2 cloves Dientes de ajo, picados
- 2 teaspoons Pimentón picante
- 1 teaspoon Comino molido
- 0.5 teaspoon Pimentón
- 0.5 teaspoon Orégano
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 0.25 cup Agua
- 12 shells Cascaras de taco crujientes
- 1 cup Lechuga romana, rallada
- 1 large Tomate, cortado en cubitos
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 1 large Aguacate en rodajas
- 1 large Limón, cortado en gajos
Instructions
Calienta el aceite de oliva en un sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega la cebolla picada y cocina hasta que se vuelva transparente, aproximadamente 4 minutos.
Añade el ajo picado y cocina por otros 30 segundos hasta que esté fragante.
Agrega la carne molida a la sartén y cocina, desmenuzándola con una cuchara de madera, hasta que esté dorada y cocida por completo, aproximadamente 8 minutos.
Escurra cualquier exceso de grasa de la sartén.
Incorpora el chile en polvo, comino, pimentón, orégano, sal y pimienta negra.
Agrega el agua y revuelve para combinar. Reduce el fuego a medio-bajo y deja que hierva a fuego lento durante unos 5 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
Mientras tanto, calienta las tortillas de taco según las instrucciones del paquete.
Prepara los ingredientes cortando la lechuga en tiras, picando el tomate en cubos, rallando el queso, cortando el aguacate en rebanadas y cortando el limón en gajos.
Para armar los tacos, coloca la mezcla de carne sazonada en cada concha de taco.
Cubre con lechuga picada, tomates en cubos, queso cheddar y rodajas de aguacate.
Sirve cada taco con una rodaja de lima al lado para exprimir sobre la parte superior justo antes de comer.
¡Disfruta de tus deliciosos tacos crujientes de carne sin soja!
Nutrition Facts
Calories |
2404 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 179.3 g | 230% | |
| Saturated Fat | 65.8 g | 329% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 421 mg | 140% | |
| Sodium | 2876 mg | 125% | |
| Total Carbohydrate | 104.8 g | 38% | |
| Dietary Fiber | 30.7 g | 110% | |
| Total Sugars | 12.4 g | ||
| Protein | 119.7 g | 239% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 994 mg | 76% | |
| Iron | 15.5 mg | 86% | |
| Potassium | 3160 mg | 67% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
