Tacos crujientes de carne de res keto
¡Satisface tus antojos de tacos sin romper tus objetivos bajos en carbohidratos con estos irresistibles Tacos de Carne Crujientes Keto! Con conchas de taco de queso cheddar crujientes y doradas, esta receta lleva tu experiencia de taco tradicional a un nuevo nivel de sabor y textura. La carne molida sazonada está especiada a la perfección con una audaz mezcla de comino, pimentón y chile en polvo, creando una base sabrosa y deliciosa. Lechuga rallada fresca, tomates jugosos cortados en cubitos, rodajas cremosas de aguacate y una cucharada de crema agria tangy crean una vibrante mezcla de ingredientes, mientras que un chorrito de limón y una pizca de cilantro fresco aportan un toque picante. Listos en solo 35 minutos, ¡estos tacos amigables con Keto son la máxima fusión de indulgencia y cena sin culpa, perfectos para la noche de tacos o como una divertida idea de cena baja en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Carne molida
- 1 tablespoon Aceite de oliva
- 1 teaspoon Comino
- 1 teaspoon Pimentón
- 1 teaspoon Pimentón picante
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Polvo de cebolla
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 200 grams Queso Cheddar rallado
- 1 cup Lechuga, rallada
- 1 unit Tomate, cortado en cubitos
- 1 unit Aguacate en rodajas
- 0.5 cup Crema agria
- 0.25 cup Cilantro picado
- 1 unit Limón cortado en gajos.
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
Extienda el queso cheddar rallado en pequeños montones circulares en la bandeja de horno, dejando espacio entre cada montón.
Hornee el queso durante unos 8-10 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el queso se haya derretido formando conchas redondas y planas. Retire del horno y deje enfriar ligeramente.
Mientras las conchas de queso se están horneando, calienta aceite de oliva en un sartén a fuego medio.
Agrega la carne molida a la sartén y cocina, desmenuzándola con una espátula, hasta que esté dorada y cocida por completo, aproximadamente de 5 a 7 minutos.
Escurra el exceso de grasa de la sartén y agregue comino, pimentón, chile en polvo, ajo en polvo, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Revuelva para combinar y cocine por 2 minutos adicionales para que los sabores se integren.
Una vez que las conchas de queso hayan enfriado lo suficiente como para manejarlas, dales su forma de conchas para tacos suavemente, colocándolas sobre el mango de una cuchara de madera u objeto similar.
Para armar los tacos, rellena cada concha de queso con la mezcla de carne cocida, luego agrega lechuga rallada, tomate picado, rodajas de aguacate, un copito de crema agria y un toque de cilantro picado.
Sirve los tacos con gajos de limón al lado para exprimir sobre la parte superior.
Nutrition Facts
Calories |
2608 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 214.1 g | 274% | |
| Saturated Fat | 99.2 g | 496% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.3 g | ||
| Cholesterol | 604 mg | 201% | |
| Sodium | 2984 mg | 130% | |
| Total Carbohydrate | 55.2 g | 20% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 15.9 g | ||
| Protein | 146.8 g | 294% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 1789 mg | 138% | |
| Iron | 15.8 mg | 88% | |
| Potassium | 3030 mg | 64% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
