Eleva la noche de tacos con estos irresistibles Tacos Clásicos de Pollo Vegano, una versión basada en plantas de un favorito querido. Con tiras de pollo a base de plantas sazonadas y condimentadas cocinadas a la perfección dorada, estos tacos están llenos de sabores audaces gracias a una mezcla ahumada de chile en polvo, comino, pimentón ahumado y ajo. Envueltos en tortillas de maíz calientes y cubiertos con ingredientes frescos como tomates picados, cebollas rojas picadas, rodajas cremosas de aguacate y vibrante cilantro, cada bocado explota con textura y sabor. Una cucharada de crema agria vegana añade un acabado delicioso, mientras que un chorrito de limón lo une todo. Listo en apenas 30 minutos, esta fácil receta vegana es perfecta para cenas de lunes a viernes o reuniones informales. Palabras clave para SEO: tacos veganos, recetas a base de plantas, cena vegana rápida, tacos de pollo sin carne, ideas de tacos saludables.
Comienza preparando las tiras de pollo a base de plantas. En un tazón grande, combina el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el chile en polvo, el pimentón ahumado, el comino, la sal y la pimienta negra. Agrega las tiras de pollo a base de plantas al tazón y mezcla bien hasta que las tiras estén bien cubiertas con la sazón.
En un sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Una vez que el aceite esté caliente, agrega las tiras de pollo a base de plantas sazonadas al sartén.
Cocine las tiras durante aproximadamente 5-7 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que estén doradas y calientes por completo.
Mientras las tiras se cocinan, prepara los ingredientes para los tacos. Pica la cebolla roja, corta el tomate en cubos, tritura la lechuga y pica el cilantro. Corta el aguacate en rodajas y deja todo listo.
Calienta las tortillas de maíz en un sartén aparte a fuego medio por unos 30 segundos de cada lado o hasta que estén flexibles y calientes.
Arma los tacos colocando unas cuantas tiras de pollo a base de plantas cocidas en cada tortilla. Agrega cebolla morada picada, tomate en cubos, lechuga rallada y aguacate en rodajas.
Espolvorea con cilantro fresco y agrega una cucharada de crema agria vegana encima.
Sirve los tacos con gajos de limón al lado para exprimir sobre la parte superior justo antes de comer.
Calories |
2347 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 113.5 g | 146% | |
| Saturated Fat | 15.7 g | 78% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 4360 mg | 190% | |
| Total Carbohydrate | 249.6 g | 91% | |
| Dietary Fiber | 56.2 g | 201% | |
| Total Sugars | 21.2 g | ||
| Protein | 104.0 g | 208% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 541 mg | 42% | |
| Iron | 17.0 mg | 94% | |
| Potassium | 2928 mg | 62% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.