Tacos clásicos de pollo sin gluten
Sumérgete en la deliciosa simplicidad de los Tacos de Pollo Clásicos sin Gluten, un favorito para la cena entre semana que garantiza una satisfacción llena de sabor sin gluten. El pollo tierno y marinado está sazonado a la perfección con una mezcla de ahumado pimentón, picante comino y ácido lima, luego se sella a la perfección dorada en la sartén. Envueltos en tortillas de maíz calientes, cada taco lleva una capa de lechuga romana crujiente, tomates frescos picados, crema agria cremosa, queso cheddar rallado y un toque de cilantro vibrante para una armonía de texturas y sabores. Rápidos y fáciles de preparar en solo 30 minutos, estos tacos son perfectos para aquellos sensibles al gluten que anhelan un irresistible combinación de sabores clásicos. ¡Sírvelos frescos y mira cómo desaparecen de tu mesa!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo
- 2 tablespoons Aceite de oliva
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon Cebolla en polvo
- 1 teaspoon Comino
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon Sal
- 0.5 teaspoon Pimienta negra
- 1 tablespoon Zumo de lima
- 8 pieces Tortillas de maíz (sin gluten)
- 1 cup Lechuga romana
- 1 cup Tomates, cortados en dados
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 0.5 cup nata agria
- 0.25 cup Cilantro picado
Instructions
Comienza preparando el pollo. Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños del tamaño de un bocado.
En un tazón, combina el aceite de oliva, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el comino, el pimentón ahumado, la sal, la pimienta negra y el jugo de limón para crear una marinada.
Agrega los trozos de pollo al adobo, asegurándote de que estén bien cubiertos. Deja marinar durante al menos 10 minutos.
Calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez caliente, agrega los trozos de pollo marinado. Cocina durante 8-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté cocido y ligeramente dorado.
Mientras el pollo se cocina, calienta las tortillas de maíz. Puedes hacer esto calentándolas en un sartén seco a fuego medio durante unos 30 segundos por cada lado o envolviéndolas en papel de aluminio y colocándolas en un horno precalentado a 350°F (175°C) durante 5 minutos.
Prepara los ingredientes para los tacos desmenuzando la lechuga romana, cortando los tomates en cubitos y rallando el queso cheddar.
Arma los tacos colocando pollo cocido en cada tortilla. Cubre con lechuga, tomate, queso, una cucharada de crema agria y un toque de cilantro picado.
¡Sirva los tacos clásicos de pollo sin gluten de inmediato y disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
562 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 27.9 g | 36% | |
| Saturated Fat | 12.2 g | 61% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 141 mg | 47% | |
| Sodium | 544 mg | 24% | |
| Total Carbohydrate | 33.2 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 4.1 g | ||
| Protein | 46.3 g | 93% | |
| Vitamin D | 0.4 mcg | 2% | |
| Calcium | 322 mg | 25% | |
| Iron | 2.5 mg | 14% | |
| Potassium | 613 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
