Tacos clásicos de pollo saludables para el corazón.
Disfruta de los sabores frescos y vibrantes de los "Tacos de Pollo Clásicos saludables para el corazón", una deliciosa variante de un favorito querido, ¡lleno de bondad saludable y especias intensas! Con trocitos tiernos de pechuga de pollo sazonados con ajo en polvo, comino, chile en polvo y pimentón ahumado, esta receta ofrece un sabor profundo perfecto para la noche de tacos. ¡Un toque ácido de jugo de lima fresco ilumina el plato, mientras que los toppings de jugosos tomates picados, aguacate cremoso y cilantro fragante añaden capas de textura y nutrición. Servidos en tortillas de maíz calientes, estos tacos son sin gluten, bajos en grasas saturadas y listos en solo 30 minutos, ¡ideales para noches ocupadas o reuniones informales por igual! ¡Acepta un estilo de vida saludable para el corazón con esta receta rápida, fácil e irresistiblemente satisfactoria!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound Pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 1 tablespoon Aceite de oliva virgen extra
- 1 teaspoon Ajo en polvo
- 1 teaspoon comino
- 1 teaspoon pimentón picante
- 0.5 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon "polvo de cebolla"
- 0.25 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra recién molida
- 1 tablespoon jugo de lima fresco
- 8 small tortillas de maíz
- 0.25 cup cilantro fresco, picado
- 1 cup tomates cortados
- 1 medium aguacate, cortado en cubitos
Instructions
Comience por picar el pollo en pechugas pequeñas, en trozos del tamaño de un bocado.
En un tazón grande, combina los trozos de pollo con aceite de oliva, ajo en polvo, comino, chile en polvo, pimentón ahumado, cebolla en polvo, sal y pimienta negra. Mezcla bien para cubrir uniformemente el pollo con la mezcla de especias.
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio. Una vez caliente, agrega el pollo sazonado y cocina durante 7-10 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el pollo esté cocido y ya no esté rosado por dentro.
Exprime el jugo de lima sobre el pollo cocido mientras aún está en la sartén, dándole un acabado fresco y tangy. Revuelve bien para distribuir el jugo de lima.
Mientras el pollo se cocina, calienta las tortillas de maíz en un sartén aparte o directamente sobre una llama de gas por unos segundos en cada lado hasta que estén flexibles.
Para armar los tacos, divide el pollo cocido de manera uniforme entre las tortillas calientes.
Coloca encima de cada taco un poco de cilantro picado, unas cucharadas de tomates cortados en cubitos y un poco de aguacate picado.
¡Sirve de inmediato y disfruta tus tacos de pollo clásicos saludables para el corazón!
Nutrition Facts
Calories |
1722 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.5 g | 78% | |
| Saturated Fat | 10.7 g | 53% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 386 mg | 129% | |
| Sodium | 1325 mg | 58% | |
| Total Carbohydrate | 135.9 g | 49% | |
| Dietary Fiber | 34.1 g | 122% | |
| Total Sugars | 9.7 g | ||
| Protein | 162.0 g | 324% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 1% | |
| Calcium | 335 mg | 26% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 2954 mg | 63% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
