Tacos clásicos de carne molida y queso
Satisface tus antojos de tacos con estos clásicos Tacos de Carne Molida y Queso; una receta fácil y familiar que está llena de sabores y texturas audaces. La carne molida perfectamente sazonada se saltea a la perfección y se combina con queso cheddar derretido, todo envuelto en tortillas de maíz suaves y calientes. Cubiertos con lechuga crujiente rallada, jugosos tomates picados, crema agria cremosa y salsa picante, estos tacos ofrecen la combinación definitiva de sabores salados, frescos y tangy. Listos en solo 25 minutos con una simple mezcla de ingredientes básicos como sazonador de tacos y un toque de aceite de oliva, esta receta es una forma sin esfuerzo de llevar la noche de tacos a tu mesa. ¡Ya sea que estés cocinando para una comida entre semana o entreteniendo amigos, estos tacos sin duda impresionarán!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 pound carne molida
- 2 tablespoons sazonador para tacos
- 0.25 cup agua
- 8 tortillas de maíz
- 1 cup queso cheddar rallado
- 1 tablespoon aceite de oliva
- 1 cup lechuga rallada
- 1 cup tomates cortados
- 0.5 cup crema agria
- 0.5 cup salsa
Instructions
En un sartén grande, caliente aceite de oliva a fuego medio-alto.
Agrega la carne molida a la sartén y cocina, desmenuzándola con una espátula, hasta que esté dorada y completamente cocida, aproximadamente de 8 a 10 minutos.
Escurra cualquier exceso de grasa de la sartén.
Agrega el sazón para tacos y agua a la carne cocida, revolviendo para combinar.
Baja el fuego a medio y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante unos 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la salsa se haya espesado.
Mientras la carne de res se está cocinando a fuego lento, calienta las tortillas de maíz. Puedes hacerlo calentándolas en un sartén a fuego medio durante aproximadamente 30 segundos por cada lado o envolviéndolas en un paño húmedo y calentándolas en el microondas durante unos 30 segundos.
Rellena cada tortilla con una porción de la carne de res sazonada.
Cubre la carne con queso cheddar rallado, permitiendo que se derrita ligeramente.
Agrega lechuga rallada y tomates picados a cada taco.
Sirva los tacos con una cucharada de crema agria y una cucharada de salsa encima, o al lado si se prefiere.
¡Disfruta de tus tacos caseros de carne molida y queso!
Nutrition Facts
Calories |
2951 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 177.7 g | 228% | |
| Saturated Fat | 79.5 g | 398% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.4 g | ||
| Cholesterol | 492 mg | 164% | |
| Sodium | 5149 mg | 224% | |
| Total Carbohydrate | 210.8 g | 77% | |
| Dietary Fiber | 35.0 g | 125% | |
| Total Sugars | 22.6 g | ||
| Protein | 135.9 g | 272% | |
| Vitamin D | 0.7 mcg | 4% | |
| Calcium | 1376 mg | 106% | |
| Iron | 16.0 mg | 89% | |
| Potassium | 2299 mg | 49% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
