Taco de carne suave con tortilla suave
¡Prepárate para elevar la noche de tacos con estos irresistibles Tacos Suaves de Carne de Res, un equilibrio perfecto de sabores audaces y texturas satisfactorias! Con carne molida sazonada con mezcla de tacos y ajo, envuelta en tortillas de harina suaves y cálidas, esta receta es un éxito asegurado para cualquier ocasión. Ingredientes frescos como lechuga rallada, tomates en cubitos y crema agria añaden color vibrante y crujiente, mientras que el queso cheddar y la salsa aportan un delicioso toque picante. Rápida de preparar en solo 35 minutos, esta receta es ideal para cenas de semana ocupadas o reuniones festivas. Sirve estos tacos con un poco de cilantro picado para un toque fresco y picante, ¡y verás cómo desaparecen de la mesa! Palabras clave: receta de tacos de carne, tacos suaves, tacos de carne molida, cena de tacos fácil.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 500 grams carne molida
- 1 medium cebolla picada finamente
- 3 cloves dientes de ajo picados
- 2 tablespoons condimento para tacos
- 1/4 cup agua
- 1/2 teaspoon sal
- 1/4 teaspoon pimienta negra
- 8 pieces tortillas de harina
- 2 cups lechuga troceada
- 1 cup Queso Cheddar rallado
- 1 large tomate en cubos
- 1/2 cup crema agria
- 1/2 cup salsa
- 1/4 cup cilantro, picado
Instructions
Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.
Agrega la cebolla finamente picada y sofríe hasta que esté transparente, aproximadamente 3-4 minutos.
Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto adicional hasta que esté fragante.
Agrega la carne molida a la sartén, desmenuzándola con una espátula, y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 7-8 minutos.
Escurra cualquier exceso de grasa de la sartén.
Espolvorear uniformemente el sazonador de tacos sobre la carne y verter el agua. Mezclar bien para combinar.
Reduce el fuego a bajo y hierve a fuego lento durante 5 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que la carne de res esté bien cubierta y el agua se haya evaporado en su mayoría.
Sazona con sal y pimienta negra al gusto.
Calienta las tortillas de harina de acuerdo a las instrucciones del paquete, ya sea en el microondas o en un comal caliente.
Para armar cada taco, coloca una generosa cantidad de la mezcla de carne en una tortilla caliente.
Cubre con lechuga rallada, queso cheddar, tomate picado, una cucharada de crema agria, una cucharada de salsa y un toque de cilantro fresco.
Dobla la tortilla sobre los rellenos para crear una forma de taco y sírvela de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
3027 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 197.1 g | 253% | |
| Saturated Fat | 91.2 g | 456% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.8 g | ||
| Cholesterol | 532 mg | 177% | |
| Sodium | 7958 mg | 346% | |
| Total Carbohydrate | 197.8 g | 72% | |
| Dietary Fiber | 20.0 g | 71% | |
| Total Sugars | 23.7 g | ||
| Protein | 138.9 g | 278% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 1671 mg | 129% | |
| Iron | 23.0 mg | 128% | |
| Potassium | 2588 mg | 55% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
