Taco de Camarones Alto en Proteínas
Eleve su noche de tacos con estos irresistibles Tacos de Camarones con Alto Contenido de Proteína, ¡listos en tan solo 25 minutos! Repletos de jugosos camarones perfectamente sazonados, estos tacos lucen sabores audaces de una mezcla de ajo en polvo, chile en polvo, pimentón ahumado y comino. Los camarones se doran a la perfección y se colocan en tortillas de maíz calientes junto a repollo morado crujiente, aguacate cremoso y una salsa de yogur griego y lima llena de sabor. El cilantro fresco y las rodajas de lima añaden el toque final perfecto para una comida vibrante de calidad restaurant. Rápidos, saludables y cargados de proteína, estos tacos de camarones son ideales para una cena ajetreada entre semana o un encuentro divertido. Rebosantes de sabor y ofreciendo una mezcla equilibrada de proteínas magras, grasas saludables y verduras frescas, son una opción que debe probar cualquier persona en busca de un giro nutritivo a un clásico.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams camarones grandes, pelados y desvenados
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 1 teaspoon pimentón picante
- 1 teaspoon
- 1 teaspoon pimentón ahumado
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 8 pieces tortillas de maíz
- 1 cup Repollo morado, cortado en rodajas finas
- 1 medium aguacate en rodajas
- 0.25 cup cilantro fresco picado
- 1 piece lima, cortada en gajos
- 0.5 cup
- 1 tablespoon zumo de lima
Instructions
Enjuaga los camarones bajo agua fría y sécalos con toallas de papel.
Coloca los camarones en un tazón grande, rocía con aceite de oliva y espolvorea la mezcla de especias sobre los camarones. Mezcla bien para cubrir uniformemente los camarones.
Precalienta una sartén a fuego medio-alto. Agrega los camarones en una capa única y cocínalos durante aproximadamente 2-3 minutos por cada lado o hasta que estén rosados y opacos. Retira de la sartén y reserva.
Caliente las tortillas de maíz en un sartén grande aparte a fuego medio durante aproximadamente 30 segundos de cada lado hasta que estén suaves y flexibles. Manténgalas calientes envolviéndolas en un paño limpio.
Prepara la salsa de yogur de limón mezclando el yogur griego y el jugo de limón en un tazón pequeño. Revuelve hasta que quede suave.
Arma los tacos colocando unos camarones en cada tortilla caliente. Cubre con repollo morado en rodajas, aguacate y un chorrito de salsa de yogurt con limón.
Adorna con cilantro picado y una rodaja de limón al lado para exprimir sobre el taco antes de servir.
¡Sirve inmediatamente y disfruta de tus tacos de camarón con alto contenido de proteínas!
Nutrition Facts
Calories |
2059 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 64.8 g | 83% | |
| Saturated Fat | 10.1 g | 50% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 980 mg | 327% | |
| Sodium | 2357 mg | 102% | |
| Total Carbohydrate | 221.4 g | 81% | |
| Dietary Fiber | 46.5 g | 166% | |
| Total Sugars | 14.8 g | ||
| Protein | 159.6 g | 319% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 684 mg | 53% | |
| Iron | 13.4 mg | 74% | |
| Potassium | 3501 mg | 74% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
