Té tailandés tradicional sin lácteos
Disfruta de los sabores audaces y aromáticos de Tailandia con esta receta de Té Tailandés Tradicional sin Lácteos, creada para brindar el auténtico sabor del té tailandés clásico sin el uso de lácteos. Con una mezcla de té tailandés robusta infusionada a la perfección y endulzada con azúcar de caña, esta receta se ve embellecida con una mezcla cremosa de leche de coco y leche de almendra sin azúcar para obtener una textura aterciopelada. Infusionado con un toque de vainilla, cada sorbo es rico, indulgente y perfecto para refrescarse en un día caluroso. Listo en solo 20 minutos y mejor servido sobre hielo, esta deliciosa bebida no solo es fácil de preparar, sino que también es ideal para aquellos que siguen dietas sin lácteos o buscan una versión más saludable de un clásico querido.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 tablespoons Mezcla de té tailandés (hojas sueltas)
- 2 cups Agua
- 1 cup Leche de coco
- 0.5 cup Leche de almendra sin endulzar
- 3 tablespoons Azúcar de caña
- 0.5 teaspoons Extracto de vainilla
- 1 cup Cubitos de hielo
Instructions
En una cacerola mediana, llevar 2 tazas de agua a ebullición.
Una vez que hierva, reduce el fuego a bajo y agrega 4 cucharadas de mezcla de té tailandés. Revuelve suavemente y deja que el té hierva a fuego lento durante 5 minutos.
Retira la cacerola del fuego y deja reposar el té por otros 5 minutos para realzar el sabor.
Cuele el té usando un colador de malla fina o una estopilla para retirar las hojas de té y transfiera el té preparado a una jarra o tazón resistente al calor.
Mientras el té esté aún caliente, agrega 3 cucharadas de azúcar de caña y revuelve hasta que se disuelva. Deja que el té se enfríe a temperatura ambiente.
En una cacerola pequeña aparte, calienta suavemente 1 taza de leche de coco con 0.5 cucharaditas de extracto de vainilla a fuego lento. No hiervas.
Para armar la bebida, llene dos vasos con cubos de hielo.
Vierte el té tailandés frío sobre el hielo, llenando cada vaso aproximadamente 2/3 partes.
Coloca encima de cada vaso una mezcla de leche de coco tibia y 0.5 tazas de leche de almendra sin azúcar, dejando un poco de espacio en la parte superior para revolver.
Revuelva suavemente para combinar las capas antes de servir. ¡Disfrute de su té tailandés tradicional sin lácteos!
Nutrition Facts
Calories |
258 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 2.0 g | 3% | |
| Saturated Fat | 0.4 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.3 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 127 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 59.8 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 0.1 g | 0% | |
| Total Sugars | 54.9 g | ||
| Protein | 0.7 g | 1% | |
| Vitamin D | 1.1 mcg | 5% | |
| Calcium | 255 mg | 20% | |
| Iron | 0.4 mg | 2% | |
| Potassium | 264 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
