Té helado tailandés auténtico sin azúcar
Déjate llevar por los vibrantes y refrescantes sabores de este **Té Helado Tailandés Auténtico Sin Azúcar**, un giro sin remordimientos al clásico favorito tailandés. Elaborado con una mezcla tradicional de té tailandés e infusionado con especias aromáticas como canela, anís estrellado y cardamomo, esta receta captura a la perfección la esencia del auténtico té tailandés helado sin agregar azúcar. Endulzado de forma natural con stevia o fruta del monje, es una alternativa más saludable que no compromete su sabor. La combinación aterciopelada de un té rico con tu elección de leche láctea o vegetal crea un hermoso efecto marmolado al servirse sobre hielo, haciéndolo tan visualmente cautivador como delicioso. Rápido de preparar en menos de 15 minutos, este refrescante deleite es perfecto para las tardes cálidas o como un acompañamiento encantador para tus platillos tailandeses favoritos.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 tablespoons Mezcla de Té Tailandés
- 2 cups Agua Caliente
- 1 optional Rama de canela
- 1 optional Anís Estrellado
- 0.5 teaspoon Cardamomo Molido
- 1 cup Leche (láctea o vegetal)
- 1 teaspoon Extracto de Vainilla
- 2 teaspoons Edulcorante de Estevia o Fruta del Monje
- 1 cup Cubitos de hielo
Instructions
Llevar el agua a hervir en una olla de tamaño mediano.
Agrega la mezcla de té tailandés y, opcionalmente, la rama de canela y el anís estrellado, al agua hirviendo. Revuelve bien para asegurar que todos los ingredientes se mezclen.
Baja el fuego a fuego lento y deja que el té se infunda durante unos 5 a 7 minutos para que se mezclen los sabores.
Retire la olla del fuego y deje que la mezcla se enfríe ligeramente. Cuele el té para quitar las hojas de té y las especias, vertiendo el líquido en un recipiente resistente al calor.
Mientras el té aún esté caliente, añade el cardamomo molido y el extracto de vainilla. Agrega tu elección de edulcorante, como stevia o edulcorante de monk fruit, y ajusta al gusto.
En un recipiente aparte apto para microondas, calienta la leche hasta que esté tibia pero no hirviendo. También puedes usar la cocina.
Prepara los vasos para servir con cubos de hielo, llenando aproximadamente hasta la mitad.
Vierte el té preparado sobre el hielo en cada vaso, llenando hasta la mitad.
Vierte suavemente la leche tibia sobre el té, permitiendo que la leche y el té se mezclen ligeramente para lograr un efecto marmoleado.
Revuelva la bebida suavemente para combinar o sírvala así para obtener un efecto en capas.
Disfruta tu auténtico té tailandés helado sin azúcar de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
234 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 5.1 g | 7% | |
| Saturated Fat | 3.0 g | 15% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 20 mg | 7% | |
| Sodium | 142 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 37.4 g | 14% | |
| Dietary Fiber | 1.7 g | 6% | |
| Total Sugars | 32.6 g | ||
| Protein | 8.1 g | 16% | |
| Vitamin D | 2.5 mcg | 12% | |
| Calcium | 391 mg | 30% | |
| Iron | 0.3 mg | 2% | |
| Potassium | 397 mg | 8% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
