Té de Mango Sin Lácteos
Sacia tu sed con este vibrante y refrescante Té de Leche de Mango sin lácteos, una versión tropical del clásico bubble tea que es perfecta para veganos y para aquellos que evitan los lácteos. Hecho con la dulzura natural del mango maduro, los intensos sabores del té negro y la cremosidad de la leche de almendra sin azúcar, esta receta está endulzada con un toque de néctar de agave para un acabado sutilmente afrutado. Las perlas de tapioca opcionales añaden una agradable masticación, convirtiendo este té de leche de mango casero en un emocionante placer que rivaliza con la creación de tu tienda de boba favorita. Listo en solo 30 minutos, es una bebida fácil y personalizable que es tan satisfactoria como digna de Instagram. ¡Sírvela con hielo para disfrutar de una bebida refrescante definitiva que toca todas las notas correctas!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 medium mango fresco maduro
- 2 bags bolsas de té negro
- 500 ml agua
- 250 ml leche de almendra sin azúcar
- 2 tablespoons néctar de agave
- 6 cubes cubitos de hielo
- 100 grams perlas de tapioca (opcional)
- 500 ml agua para hervir las perlas de tapioca (opcional)
Instructions
Comience preparando el té negro. Hierva 500 ml de agua, luego retírelo del fuego. Agregue las 2 bolsitas de té negro y déjelas en infusión durante 5 minutos. Una vez listo, retire las bolsitas de té y ponga el té a un lado para que se enfríe.
Mientras el té se enfría, pela el mango, retira el hueso y corta la pulpa en trozos pequeños. Coloca los trozos de mango en una licuadora.
Agrega 250 ml de leche de almendra sin azúcar y 2 cucharadas de néctar de agave a la licuadora con el mango. Mezcla hasta que quede suave y cremoso.
Si se van a usar, preparar las perlas de tapioca según las instrucciones del paquete. Por lo general, esto implica hervir 100 gramos de perlas de tapioca en 500 ml de agua durante aproximadamente 5-10 minutos hasta que estén completamente cocidas y suaves. Escurrir y enjuagar con agua fría.
En un recipiente aparte, combina el té negro frío con la mezcla de mango y leche de almendras. Mezcla bien para asegurar una consistencia pareja.
Para servir, añade una capa de perlas de tapioca en el fondo de dos vasos, si las estás utilizando. Llena cada vaso con cubos de hielo (aproximadamente 3 por vaso) y vierte la mezcla de té con leche de mango encima.
Revuelva suavemente antes de disfrutar de la refrescante y cremosa Té de Leche de Mango sin lácteos.
Nutrition Facts
Calories |
650 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.2 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.6 g | 3% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 175 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 152.4 g | 55% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 59.8 g | ||
| Protein | 3.5 g | 7% | |
| Vitamin D | 2.3 mcg | 12% | |
| Calcium | 519 mg | 40% | |
| Iron | 2.7 mg | 15% | |
| Potassium | 439 mg | 9% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
