Té de leche tailandés vegano
Disfruta de los sabores ricos y aromáticos del Té con Leche Tailandés Vegano, una versión a base de plantas de la clásica bebida tailandesa que es refrescante y cremosa. Esta receta combina un té negro robusto con especias fragantes como anís estrellado, cardamomo y canela para obtener un perfil de sabor distintivamente audaz. La leche de coco condensada endulzada y la leche de coco sin azúcar aportan una cremosidad exquisita que complementa maravillosamente la base de té especiado. Perfecto para servir sobre hielo y disfrutar de un sorbo refrescante, esta alternativa libre de lácteos es rápida de preparar, lista en solo 15 minutos, e ideal para satisfacer tus antojos de té tailandés sin comprometer el sabor ni la textura. Ya sea disfrutado como un descanso vespertino o una deliciosa bebida de postre, el Té con Leche Tailandés Vegano seguramente se convertirá en un básico en tu colección de recetas veganas.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 tablespoons
- 2 cups agua
- 2 pieces anís estrellado
- 2 pieces vainas de cardamomo (ligeramente machacadas)
- 1 stick rama de canela
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 1 cup
- 2 tablespoons leche de coco condensada endulzada
- 1 cup cubitos de hielo
Instructions
En una olla pequeña, llevar el agua a hervir suavemente a fuego medio.
Reduce el fuego a bajo y deja que la mezcla hierva a fuego lento durante 5 minutos para que los sabores se mezclen.
Apaga el fuego y agrega el extracto de vainilla. Deja reposar el té por 2-3 minutos adicionales.
Cuela el té a través de un colador de malla fina o una gasa en un recipiente resistente al calor para quitar las hojas de té y las especias.
En una olla pequeña aparte, calienta suavemente la leche de coco y la leche condensada de coco endulzada a fuego lento, mezclando con un batidor. Retira del fuego una vez que estén tibias.
Llena dos vasos con cubos de hielo.
Coloca sobre cada vaso la mezcla de leche de coco calentada, revolviendo suavemente para combinar.
Nutrition Facts
Calories |
741 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 63.4 g | 81% | |
| Saturated Fat | 54.1 g | 270% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 68 mg | 3% | |
| Total Carbohydrate | 45.2 g | 16% | |
| Dietary Fiber | 7.8 g | 28% | |
| Total Sugars | 27.8 g | ||
| Protein | 7.7 g | 15% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 160 mg | 12% | |
| Iron | 12.2 mg | 68% | |
| Potassium | 831 mg | 18% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
