Nutrition Facts for Dairy-free taro milk tea
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Té de Leche de Taro Sin Lácteos

Image of Té de Leche de Taro Sin Lácteos
Puntuación Nutriscore: 72/100

Disfruta de la dulzura aterciopelada del Té de Taro sin Lácteos, una bebida vibrante y cremosa perfecta para los entusiastas del té que buscan una alternativa vegetal. Elaborado con raíz de taro fresca por su sabor naturalmente a nuez y floral, esta receta combina la rica intensidad del té negro con la cremosidad de la leche de coco, creando una lujosa experiencia sin lácteos. Endulzado con tu elección de endulzantes naturales o refinados, este té con leche personalizable es igualmente encantador servido caliente o sobre hielo. Listo en tan solo 30 minutos, es una bebida versátil que se puede disfrutar sola o acompañada con perlas de tapioca para darle un toque divertido de bubble tea. Perfecto para un refrescante placer o un sorbo acogedor, este té de taro sin lácteos es una opción que debe probar cualquier amante de las bebidas indulgentes pero saludables.

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4.9
★★★★★
1,315 verified reviews
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Recipe Information

⏱️
Prep Time
10 min
🔥
Cook Time
20 min
🕐
Total Time
30 min
👥
Servings
2 servings
📊
Difficulty
Medium

🥘 Ingredients

6 items
  • 1 medium-sized "Yuca"
  • 2 cups Agua
  • 1 tea bag Té negro
  • 1 cup Leche de coco (o cualquier otra leche sin lácteos)
  • 2 tablespoons Endulzante de elección (por ejemplo, jarabe de arce, agave o azúcar)
  • 1 cup Cubitos de hielo (opcional)
💡
Pro Tip: Read through all ingredients before starting to cook!

📝 Instructions

8 steps
1

Pela y corta la raíz de taro en trozos pequeños para cocinar más fácilmente.

2

En una cacerola mediana, combina la raíz de taro y el agua. Lleva a ebullición a fuego medio, luego reduce a fuego lento. Cocina durante 15-20 minutos, o hasta que el taro esté suave y tierno al pincharlo con un tenedor.

3

Mientras se cocina el taro, deja reposar la bolsita de té negro en 1/2 taza de agua caliente durante 3-5 minutos. Retira la bolsita de té y reserva el té para que se enfríe ligeramente.

4

Una vez cocido el taro, escurre el agua y traslada los pedazos de taro a una licuadora.

5

Agrega el té infusionado, la leche de coco (o cualquier otra leche sin lácteos) y el endulzante de tu elección a la licuadora. Mezcla a alta velocidad hasta que la mezcla esté suave y cremosa.

6

Prueba la mezcla y ajusta la dulzura a tu gusto agregando más endulzante si es necesario.

7

Para servir, vierte el té de leche de taro sobre cubos de hielo para una versión fría o simplemente sírvelo caliente. Opcionalmente, añade perlas de tapioca o boba si lo deseas.

8

¡Revuelva bien antes de beber y disfrute su delicioso té de taro sin lácteos!

Cooking Tip: Take your time with each step for the best results!
231
cal
1.4g
protein
50.7g
carbs
2.1g
fat

Nutrition Facts

1 serving (695.0g)
Calories
231
% Daily Value*
Total Fat 2.1 g 3%
Saturated Fat 2.1 g 10%
Polyunsaturated Fat 0.0 g
Cholesterol 0 mg 0%
Sodium 39 mg 2%
Total Carbohydrate 50.7 g 18%
Dietary Fiber 6.3 g 22%
Total Sugars 9.7 g
Protein 1.4 g 3%
Vitamin D 1.3 mcg 6%
Calcium 105 mg 8%
Iron 1.4 mg 8%
Potassium 1040 mg 22%

*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.

Source of Calories

88.0%%
2.7%%
9.3%%
Fat: 43 cal (9.3%%)
Protein: 12 cal (2.7%%)
Carbs: 408 cal (88.0%%)