Té de burbujas clásico con leche Keto
Déjate llevar por la delicia cremosa y refrescante del Keto Classic Milk Bubble Tea, una variante baja en carbohidratos del querido té de burbujas. Esta receta incluye "perlas de tapioca" caseras aptas para keto, elaboradas con gelatina, harina de coco y cacao en polvo, que te proporcionarán la textura masticable que anhelas sin los carbohidratos. Una rica mezcla de té negro, leche de almendra sin azúcar y edulcorante de eritritol crea una bebida perfectamente equilibrada que es suave, ligeramente dulce e increíblemente satisfactoria. Lista en menos de 30 minutos, esta bebida fácil y aprobada para keto se sirve sobre hielo para un placer refrescante que encaja perfectamente en tu estilo de vida bajo en carbohidratos. Ideal para los entusiastas del té de burbujas que desean disfrutar de su bebida favorita manteniéndose en el camino correcto, ¡esta receta demuestra que el placer y las elecciones saludables pueden coexistir maravillosamente!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Leche de almendras sin endulzar
- 2 tablespoons Edulcorante de eritritol
- 2 units Bolsitas de té negro
- 1 teaspoon Gelatina en polvo
- 1 cup Agua
- 1 tablespoon Harina de coco
- 1 teaspoon Cacao en polvo sin azúcar
- 1 cup Cubos de hielo
Instructions
Comienza preparando las perlas de tapioca amigables con Keto. En una olla pequeña, mezcla 1/2 taza de agua con la gelatina en polvo y revuelve hasta que esté completamente combinado. Deja reposar durante un minuto para que se hidrate.
Coloca la cacerola a fuego bajo, revolviendo constantemente hasta que la gelatina esté completamente disuelta.
Retira la cacerola del fuego y agrega la harina de coco y el cacao en polvo sin azúcar, revolviendo hasta que se forme una masa.
Deje que la mezcla se enfríe un poco hasta que sea manejable. Forme pequeñas porciones de masa en bolitas para imitar las perlas de tapioca. Necesitará aproximadamente 1/4 de taza de perlas.
En una olla aparte, lleva a ebullición la 1/2 taza restante de agua. Agrega las bolitas de masa y hierve durante unos 5 minutos o hasta que floten en la superficie. Escurre y ponlas a un lado.
Infusiona bolsas de té negro en agua caliente (1 taza) durante unos 3-5 minutos, permitiendo que el té se vuelva sabroso.
Retire las bolsitas de té y revuelva el edulcorante de eritritol hasta que se disuelva por completo.
Deje enfriar un poco el té antes de agregar la leche de almendra.
Para armar el bubble tea, divide las perlas de tapioca keto entre dos vasos para servir.
Agrega una cantidad generosa de cubos de hielo a cada vaso.
Vierte el té negro endulzado sobre el hielo, seguido de la leche de almendra, revolviendo suavemente para combinar.
¡Sirve con una pajita ancha y disfruta de tu refrescante Bubble Tea Clásico de Leche Keto!
Nutrition Facts
Calories |
88 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.4 g | 6% | |
| Saturated Fat | 1.5 g | 8% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 167 mg | 7% | |
| Total Carbohydrate | 32.4 g | 12% | |
| Dietary Fiber | 3.9 g | 14% | |
| Total Sugars | 0.7 g | ||
| Protein | 5.9 g | 12% | |
| Vitamin D | 2.2 mcg | 11% | |
| Calcium | 440 mg | 34% | |
| Iron | 1.5 mg | 8% | |
| Potassium | 161 mg | 3% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
