Date un gusto sin remordimientos con este Clásico Té de Burbujas con Leche Bajo en Carbohidratos, una refrescante versión de la amada experiencia del bubble tea. Esta versión amigable con la dieta keto combina leche de almendra sin endulzar, rico té negro y perlas de tapioca sin azúcar para una bebida cremosa y satisfactoria sin la sobrecarga de carbohidratos. Endulzado con eritritol e infusionado con un toque de vainilla, logra el equilibrio perfecto entre la indulgencia y la conciencia de la salud. Listo en tan solo 25 minutos, esta receta fácil de hacer ofrece la satisfactoria masticación de las perlas de tapioca junto con un té con leche espumoso y frío. Perfecto para un antojo fresco o un impulso por la tarde, es una forma deliciosa de disfrutar del bubble tea mientras mantienes tu estilo de vida bajo en carbohidratos.
Comienza preparando una base de té fuerte. Hierve 1 taza de agua en una cacerola pequeña. Una vez que hierva, retira del fuego y añade las bolsitas de té negro. Deja reposar durante 5 minutos.
Mientras el té se está infusionando, prepara las perlas de tapioca sin azúcar o perlas keto de acuerdo con las instrucciones del paquete, por lo general hirviéndolas durante unos 5-10 minutos hasta que se vuelvan suaves y masticables. Escúrrelas y ponlas a un lado.
Después de infusionar el té, retire las bolsitas de té y agite el eritritol hasta que se disuelva. Permita que el té se enfríe a temperatura ambiente, o enfríelo en el refrigerador para que sea más rápido.
En una licuadora, combina el té frío, leche de almendra sin azúcar, extracto de vainilla y cubitos de hielo. Mezcla hasta que quede suave y espumoso.
Divida las perlas de tapioca cocidas entre dos vasos altos para servir.
Vierte la mezcla de té batida sobre las perlas, llenando cada vaso hasta arriba.
Revuelva suavemente el contenido de los vasos para combinar las perlas con el té con leche.
Sirva inmediatamente con pajitas anchas para disfrutar de las perlas de tapioca masticables junto con el té frío y cremoso.
Calories |
465 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 4.6 g | 6% | |
| Saturated Fat | 0.5 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 1.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 224 mg | 10% | |
| Total Carbohydrate | 127.3 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 4.4 g | 16% | |
| Total Sugars | 0.3 g | ||
| Protein | 2.2 g | 4% | |
| Vitamin D | 3.3 mcg | 16% | |
| Calcium | 674 mg | 52% | |
| Iron | 1.6 mg | 9% | |
| Potassium | 173 mg | 4% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.