Eleva tu experiencia favorita de té de burbujas con esta receta de Té de Burbujas Clásico Alto en Proteínas, perfecta para aquellos que buscan una deliciosa y nutritiva variación de una bebida querida. Combinando la deliciosa textura de las perlas de tapioca negra con los intensos sabores del té negro fuerte, esta receta presenta una mejora alta en proteínas con polvo de proteína de suero cremoso y leche de almendra sin azúcar. Endulzado naturalmente con miel y servido sobre hielo refrescante, este revitalizante manjar es ideal para la recuperación después del ejercicio o un impulso de energía a media jornada. Rápido de preparar y repleto de sabor, mezcla sin esfuerzo la diversión del té de burbujas con un toque saludable, convirtiéndolo en una opción imprescindible tanto para los amantes del té de burbujas como para los sibaritas conscientes de su alimentación.
Comienza preparando las perlas de tapioca. En una cacerola mediana, lleva 500 ml de agua a ebullición. Agrega las perlas de tapioca y revuelve suavemente para evitar que se peguen entre sí.
Una vez que las perlas floten hacia la superficie, reduce el fuego a medio y cocina por otros 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Apaga el fuego y deja que las perlas reposen en el agua caliente por otros 5 minutos. Esto asegurará que estén completamente cocidas y masticables.
Escurrir las perlas y enjuagarlas brevemente con agua fría. Reservar.
Prepara el té negro hirviendo 300 ml de agua. Agrega el té negro y déjalo reposar durante 5 minutos para asegurar una infusión fuerte. Retira las hojas de té o bolsas y deja que el té se enfríe a temperatura ambiente.
En una licuadora, combina el té negro frío, el polvo de proteína de suero, la leche de almendras y la miel. Mezcla a velocidad media hasta que la mezcla esté suave y bien combinada.
Divide las perlas de tapioca cocidas en dos vasos para servir. Agrega una taza de cubitos de hielo sobre las perlas en cada vaso.
Vierte la mezcla de té batido y proteínas sobre el hielo y las perlas, dividiéndola equitativamente entre los dos vasos.
Revuelva suavemente las bebidas con una pajita para mezclar las perlas y el té con leche. ¡Sirva inmediatamente con pajitas anchas para bubble tea y disfrute de su clásico bubble milk tea alto en proteínas!
Calories |
460 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 3.6 g | 5% | |
| Saturated Fat | 0.8 g | 4% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 15 mg | 5% | |
| Sodium | 192 mg | 8% | |
| Total Carbohydrate | 82.7 g | 30% | |
| Dietary Fiber | 0.7 g | 2% | |
| Total Sugars | 35.4 g | ||
| Protein | 25.6 g | 51% | |
| Vitamin D | 1.9 mcg | 9% | |
| Calcium | 499 mg | 38% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 265 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.