Té con leche de Hong Kong sin azúcar
Disfruta de la cremosidad lujosa del Té con Leche de Hong Kong sin azúcar, ¡una refrescante variante del amado clásico! Esta receta captura la riqueza característica del tradicional té con leche de Hong Kong al infusionar robustas hojas de té negro, de preferencia de Ceilán, para un sabor audaz y aromático, y mezclarlo con leche evaporada aterciopelada para ese acabado suave característico. Elaborado a la perfección sin la adición de azúcar, esta versión más saludable conserva toda la satisfactoria profundidad de sabor que los aficionados a esta bebida aprecian. Listo en solo 20 minutos, cada sorbo ofrece un equilibrio entre la potente infusión de té y la cremosidad sedosa, vertido sobre hielo para un frescor vigorizante. Ya sea que estés reduciendo el consumo de azúcar o desees probar una versión más ligera de esta icónica bebida, ¡esta receta sin azúcar seguramente se convertirá en tu indulgencia preferida a la hora del té!
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Recipe Information
Ingredients
- 3 tablespoons Hojas de té negro (preferiblemente de Ceilán)
- 3 cups Agua
- 1 cup Leche evaporada
- 1 cup Cubitos de hielo
Instructions
Comienza por hervir 3 tazas de agua en una cacerola a fuego medio.
Una vez que el agua empiece a hervir, añade 3 cucharadas de hojas de té negro a la olla.
Baja la temperatura a fuego medio-bajo y deja que el té hierva a fuego lento durante aproximadamente 10 minutos, permitiendo que los sabores se desarrollen por completo.
Mientras el té está hirviendo a fuego lento, calienta 1 taza de leche evaporada en una cacerola pequeña separada a fuego bajo. Asegúrate de que esté tibia pero no hirviendo.
Después de 10 minutos de hervir a fuego lento, cuela las hojas de té del té preparado utilizando un tamiz de malla fina o un paño de queso en una jarra resistente al calor.
Revuelva lentamente la leche evaporada tibia en el té infusionado para crear una consistencia cremosa.
Llena dos vasos altos con cubitos de hielo (½ taza por vaso).
Vierte el té con leche de Hong Kong sin azúcar sobre los cubos de hielo, permitiendo que se enfríe rápidamente.
Revuelva suavemente y sirva de inmediato para disfrutar del rico y aromático sabor del té con leche.
Nutrition Facts
Calories |
165 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 7.9 g | 10% | |
| Saturated Fat | 4.9 g | 24% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 30 mg | 10% | |
| Sodium | 140 mg | 6% | |
| Total Carbohydrate | 12.8 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 0.6 g | 2% | |
| Total Sugars | 12.1 g | ||
| Protein | 8.5 g | 17% | |
| Vitamin D | 3.0 mcg | 15% | |
| Calcium | 345 mg | 27% | |
| Iron | 1.8 mg | 10% | |
| Potassium | 461 mg | 10% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
