Svizzera de Carne Picada Keto
Eleva tu repertorio culinario bajo en carbohidratos con esta receta de Keto Svizzera di Carne Trita, un delicioso plato de inspiración italiana que es abundante y apto para la dieta keto. Elaborada con una mezcla sabrosa de carne de res molida y opcionalmente carne de cerdo molida, esta receta se enriquece con queso Parmesano rallado, harina de almendras, y ajo y perejil aromáticos, ofreciendo sabores intensos en cada bocado. Estas jugosas hamburguesas doradas son rápidas y fáciles de preparar, requiriendo solo 15 minutos de tiempo de preparación y otros 15 para cocinar. Perfectamente sazonadas y doradas a la perfección en sartén, se combinan maravillosamente con espinacas salteadas, tallarines de calabacín o una ensalada crujiente de rúcula, brindando una comida baja en carbohidratos satisfactoria y equilibrada para cuatro personas. Ya sea que estés siguiendo una dieta keto o simplemente buscando una receta saludable llena de carne, este plato seguramente impresionará con su textura rica y su sabor robusto.
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Recipe Information
Ingredients
- 500 g
- 250 g
- 50 g
- 1 large
- 2 cloves
- 2 tbsp
- 50 g
- 1 tsp
- 0.5 tsp
- 2 tbsp
Instructions
En un tazón grande, mezcla la carne molida, la carne de cerdo molida (si se está utilizando), el queso parmesano, el huevo, el ajo picado, perejil picado, harina de almendra, sal y pimienta negra.
Con tus manos o una espátula, mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados, pero no sobremezcles la mezcla, ya que esto puede hacer que las hamburguesas queden duras.
Divida la mezcla en 4 porciones iguales y moldee cada porción en una hamburguesa redonda, de aproximadamente 2 cm de grosor.
Nutrition Facts
Calories |
2860 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 232.7 g | 298% | |
| Saturated Fat | 77.3 g | 386% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.6 g | ||
| Cholesterol | 818 mg | 273% | |
| Sodium | 3658 mg | 159% | |
| Total Carbohydrate | 16.2 g | 6% | |
| Dietary Fiber | 6.0 g | 21% | |
| Total Sugars | 2.1 g | ||
| Protein | 182.5 g | 365% | |
| Vitamin D | 2.4 mcg | 12% | |
| Calcium | 894 mg | 69% | |
| Iron | 16.1 mg | 89% | |
| Potassium | 2343 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
