Sushi Horneado
Transforma tu experiencia sushi con esta irresistible receta de Sushi al Horno, ¡un giro moderno al querido clásico japonés! Combinando capas aterciopeladas de arroz sushi sazonado, relleno cremoso de cangrejo artificial y aguacate fresco con un acabado dorado al hornear, este plato es reconfortante y lujoso. Cubierto con sazón furikake, un chorrito de salsa unagi y un toque de sriracha, cada bocado explota con sabores sabrosos, agridulces y umami. Perfecto para fiestas, compartir comidas o darle un giro divertido a la noche de sushi, esta fácil de hacer cazuela de sushi al horno está destinada a convertirse en tu comida reconfortante preferida. ¡Listo en solo 45 minutos y hecho para servir a seis personas, combina maravillosamente con hojas de nori para servir o como un sabroso plato independiente!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 cups arroz de sushi
- 2.5 cups agua
- 0.25 cup vinagre de arroz
- 2 tablespoons azúcar
- 1 teaspoon sal
- 1 pound carne de cangrejo de imitación
- 8 ounces queso crema, ablandado
- 0.5 cup mahonesa
- 3 tablespoons sazonador de furikake
- 1 aguacate, en rodajas
- 2 hojas de nori (algas)
- 0.25 cup salsa de anguila
- 2 tablespoons salsa sriracha
- 2 tablespoons semillas de sésamo
- 2 cebolla verde picada
- 1 sheet papel de aluminio
Instructions
Enjuaga el arroz para sushi bajo agua fría hasta que el agua salga clara. Combina el arroz y el agua en una arrocera y cocina según las instrucciones del fabricante. Una vez cocido, déjalo enfriar ligeramente.
En una cacerola pequeña, caliente el vinagre de arroz, el azúcar y la sal a fuego lento hasta que el azúcar y la sal se disuelvan. Vierta la mezcla sobre el arroz cocido y mezcle suavemente. Deje enfriar a temperatura ambiente.
Precalienta el horno a 380°F (195°C).
Desmenuza la carne de cangrejo de imitación en un tazón grande. Agrega el queso crema ablandado y la mayonesa. Mezcla hasta que estén bien combinados.
Forre un recipiente para hornear con papel de aluminio. Coloque las hojas de alga nori en el fondo del recipiente para hornear.
Extiende el arroz de sushi sazonado de manera uniforme sobre las hojas de nori, presionando suavemente para moldearlo a la base.
Espolvorea uniformemente un poco de sazonador furikake sobre el arroz.
Extiende la mezcla de cangrejo sobre la capa de arroz de manera uniforme.
Cubrir con aguacate en rodajas.
Espolvorear con el furikake restante, semillas de sésamo y cebollas verdes picadas.
Rocía salsa unagi y sriracha encima.
Hornea en el horno precalentado durante 12-15 minutos o hasta que esté caliente y ligeramente dorado.
Retire del horno y permita que se enfríe ligeramente antes de servir.
Corta en cuadrados y sirve caliente.
Nutrition Facts
Calories |
3438 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 203.3 g | 261% | |
| Saturated Fat | 61.6 g | 308% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.8 g | ||
| Cholesterol | 460 mg | 153% | |
| Sodium | 8840 mg | 384% | |
| Total Carbohydrate | 335.8 g | 122% | |
| Dietary Fiber | 24.4 g | 87% | |
| Total Sugars | 102.4 g | ||
| Protein | 75.7 g | 151% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 574 mg | 44% | |
| Iron | 11.8 mg | 66% | |
| Potassium | 2360 mg | 50% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
