Sushi de Ensalada de Algas Keto
Sumérgete en la deliciosa fusión de una alimentación consciente de la salud y sabores audaces de inspiración asiática con esta receta de Keto Seaweed Salad Sushi. ¡Perfecta tanto para entusiastas de baja en carbohidratos como para amantes del sushi, esta vibrante creación presenta láminas nori ricas en nutrientes enrolladas alrededor de aguacate cremoso, pepino crujiente y ensalada de algas tangy, con un toque de suave queso crema para un indulgente adicional. Decorado con semillas de sésamo y servido junto con salsa de soja o tamari y jengibre encurtido, cada bocado es una explosión sabrosa de umami. Listo en solo 20 minutos sin necesidad de cocinar, es un plato fácil e impresionante para el almuerzo, la cena o incluso un aperitivo creativo para fiestas. ¡Empacado con ingredientes aptos para la dieta keto y rebosante de textura fresca, esta receta transforma el sushi tradicional en un placer libre de culpa!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces hojas de nori
- 1.5 cups Ensalada de algas.
- 1 large
- 1 medium
- 4 tablespoons
- 4 tablespoons Salsa de soja o tamari
- 2 tablespoons
- 1 tablespoon Semillas de sésamo
Instructions
Comienza cortando el aguacate por la mitad, retirando el hueso y sacando la pulpa en un tazón. Tritura el aguacate hasta que quede suave y reserva.
Pela el pepino y córtalo en tiras delgadas tipo fideos. Reserva.
Coloca aproximadamente 1/3 taza de ensalada de algas sobre el queso crema, distribuyéndola uniformemente.
Espolvorea una pequeña cantidad de semillas de sésamo sobre los ingredientes del relleno.
Enrolle cuidadosamente la hoja de nori de manera firme desde la parte inferior para envolver el relleno, utilizando una esterilla de enrollar si es necesario. Presione suavemente para asegurar el rollo.
Repite el proceso con las hojas de nori restantes e ingredientes.
Una vez que todos los rollos estén preparados, corta cada rollo en trozos de tamaño bocado de forma pareja utilizando un cuchillo afilado y mojado.
Sirve el sushi con salsa de soya o tamari, jengibre encurtido y cualquier semilla de sésamo restante como adorno.
Nutrition Facts
Calories |
785 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 61.8 g | 79% | |
| Saturated Fat | 18.0 g | 90% | |
| Polyunsaturated Fat | 6.7 g | ||
| Cholesterol | 61 mg | 20% | |
| Sodium | 5969 mg | 260% | |
| Total Carbohydrate | 53.4 g | 19% | |
| Dietary Fiber | 22.7 g | 81% | |
| Total Sugars | 14.7 g | ||
| Protein | 22.3 g | 45% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 284 mg | 22% | |
| Iron | 6.7 mg | 37% | |
| Potassium | 2215 mg | 47% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
