Supremo Crunchwrap Vegano
¡Disfruta del último confort alimenticio vegano con este Vegan Crunchwrap Supreme! Esta receta irresistible transforma el favorito de la comida rápida en un placer casero y saludable lleno de sabores intensos y texturas satisfactorias. Una capa rica de salsa cremosa de queso vegano nacho, carne vegana sazonada y una tostada crujiente de tortilla de maíz forman el corazón de este plato, mientras que la lechuga fresca, los tomates jugosos y la crema agria vegana añaden frescura y crunch. Envuelto en una tortilla de harina dorada y sellada a la sartén, esta versión vegana de un clásico Crunchwrap cumple con sabor, textura y nostalgia. Perfecto para cenas entre semana o reuniones divertidas, esta receta de 30 minutos es una imprescindible para todos aquellos que buscan un delicioso giro vegano en la cocina tex-mex. Palabras clave: vegan crunchwrap supreme, crunchwrap vegetal, receta casera tex-mex, ideas fáciles para cenas veganas.
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Recipe Information
Ingredients
- 6 pieces tortillas de harina grandes
- 6 pieces "tortillas de maíz pequeñas"
- 12 ounces Carne vegetal vegana
- 2 tablespoons sazonador de tacos
- 2 tablespoons aceite de coco o aceite vegetal
- 1 cup crema agria vegana
- 1 cup salsa de queso de nachos vegana
- 2 cups lechuga rallada
- 1 cup tomates cortados
- 0.5 cup aceitunas negras en rodajas
- 0.5 teaspoon sal
- 0.5 teaspoon pimienta negra
Instructions
En una sartén grande antiadherente, calienta 1 cucharada de aceite de coco o aceite vegetal a fuego medio.
Agrega la carne vegana molida a la sartén y cocina hasta que esté dorada, aproximadamente 5-7 minutos. Agrega el condimento para tacos, la sal y la pimienta. Mezcla bien para cubrir uniformemente la carne molida, luego retira del fuego.
En otro sartén, calienta aproximadamente 1 cucharada de aceite a fuego medio y cocina cada tortilla de maíz pequeña hasta que esté crujiente, unos 2 minutos por cada lado. Colócala en un plato forrado con papel absorbente.
Coloca una tortilla grande sobre una superficie limpia. Coloca aproximadamente 2 cucharadas de salsa vegana de queso nacho en el centro de la tortilla y espárcela ligeramente.
Agrega aproximadamente 1/4 taza de la carne vegana sazonada encima de la salsa de queso nacho.
Coloca una tortilla de maíz crujiente (tostada) directamente encima de la carne vegana molida.
Extiende aproximadamente 2 cucharadas de crema agria vegana sobre la tostada.
Cubre con un poco de lechuga rallada, tomates picados y aceitunas negras en rodajas.
Dobla los bordes de la tortilla grande hacia adentro hasta el centro para formar un envoltorio, asegurándote de que todos los ingredientes estén cerrados dentro.
Voltea cuidadosamente el wrap con la costura hacia abajo y cocina en una sartén limpia y ligeramente aceitada a fuego medio hasta que esté dorado y crujiente en la parte inferior, aproximadamente 3-4 minutos.
Voltea el crunchwrap para dorar el segundo lado, cocinando durante otros 3-4 minutos.
Repite el proceso con los ingredientes restantes para hacer un total de 6 crunchwraps.
¡Sirve caliente y disfruta de tu Vegan Crunchwrap Supreme!
Nutrition Facts
Calories |
3356 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 187.7 g | 241% | |
| Saturated Fat | 54.5 g | 272% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 10582 mg | 460% | |
| Total Carbohydrate | 324.2 g | 118% | |
| Dietary Fiber | 36.7 g | 131% | |
| Total Sugars | 22.2 g | ||
| Protein | 113.4 g | 227% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 893 mg | 69% | |
| Iron | 32.3 mg | 179% | |
| Potassium | 2862 mg | 61% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
