Supremo Crunchwrap Alto en Proteínas
Eleve su hora de la comida con este Crunchwrap Supreme Alto en Proteínas, la fusión perfecta de sabor delicioso y nutrición equilibrada. Cargado con pavo molida magra, condimento de taco bajo en sodio y verduras frescas como espinacas bebé, lechuga rallada y aguacate maduro, esta receta ofrece un crujido satisfactorio mientras mantiene sus macros bajo control. El uso de tortillas de trigo integral, queso cheddar reducido en grasa y yogur griego sin grasa garantiza que cada bocado sea tan saludable como indulgente. Fácil de preparar en tan solo 40 minutos, este giro más saludable al clásico Crunchwrap Supreme se sella a la perfección dorada en la sartén para una comida deliciosa y llena de proteínas que se puede comer con la mano. Ideal para noches ocupadas entre semana o para reponerse después de hacer ejercicio, ¡es un festín portátil que demuestra que lo nutritivo puede seguir siendo absolutamente delicioso!
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Recipe Information
Ingredients
- 4 grandes tortillas de trigo integral
- 4 tostadas
- 500 g pavo molida magra
- 2 tbsp sazonador de taco bajo en sodio
- 1 cup yogur griego descremado
- 1 cup lechuga rallada
- 1 cup tomates picados
- 1 cup Queso cheddar rallado bajo en grasa
- 1 aguacate
- 1 tbsp aceite de oliva
- 1 cup hojas de espinaca bebé
Instructions
Calienta una sartén a fuego medio y añade aceite de oliva. Una vez caliente, agrega el pavo molido y cocina hasta que se dore, desmenuzándolo mientras se cocina, aproximadamente 5-7 minutos.
Incorpora el sazonador de tacos y 1/4 taza de agua. Deja que hierva a fuego lento por otros 2 minutos. Retira del fuego y reserva.
Calienta ligeramente las tortillas integrales para que se vuelvan más flexibles. Puedes hacerlo calentándolas en el microondas durante unos 20 segundos.
Coloca una tortilla en una superficie plana y limpia. Sirve 125g (aproximadamente un cuarto) de la mezcla de pavo cocido en el centro.
Coloca 1-2 cucharadas de yogur griego sobre el pavo, extendiéndolo ligeramente.
Coloca una tortilla tostada encima del yogur. Coloca capas de lechuga, tomate, espinacas, queso rallado y rodajas de aguacate.
Dobla los bordes de la tortilla hacia el centro, sobre el relleno, creando pliegues y formando una forma hexagonal.
Repite el proceso de ensamblaje para los Crunchwraps restantes.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio. Coloca el Crunchwrap con la costura hacia abajo en la sartén. Cocina por 2-3 minutos de cada lado hasta que esté dorado y crujiente.
Con cuidado, retira de la sartén y repite con los Crunchwraps restantes.
¡Sirve caliente y disfruta de tu Crunchwrap Supreme de alto contenido proteico!
Nutrition Facts
Calories |
2879 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 136.6 g | 175% | |
| Saturated Fat | 36.3 g | 182% | |
| Polyunsaturated Fat | 4.1 g | ||
| Cholesterol | 454 mg | 151% | |
| Sodium | 3603 mg | 157% | |
| Total Carbohydrate | 259.1 g | 94% | |
| Dietary Fiber | 39.8 g | 142% | |
| Total Sugars | 22.1 g | ||
| Protein | 193.2 g | 386% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 1612 mg | 124% | |
| Iron | 21.3 mg | 118% | |
| Potassium | 3854 mg | 82% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
