Suprema de Nachos
Eleva tu juego de snacks con esta irresistible receta de Nacho Supreme, la favorita para noches de juego, fiestas o una cena familiar festiva. Llena de deliciosa carne molida sazonada y frijoles negros sustanciosos, este plato se coloca sobre crujientes totopos y se cubre con una mezcla fundida de queso cheddar fuerte y jack Monterey. Tomates cherry frescos, jalapeños picantes, aguacate cremoso y cucharadas de crema agria añaden sabor y textura vibrantes, mientras que un adorno de cebollas verdes, cilantro y un toque de lima fresca eleva cada bocado. Fácil de montar y lista en solo 35 minutos, estos nachos cargados son la fusión perfecta de sabroso, queso y frescura, ideal para satisfacer tus antojos con estilo.
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Recipe Information
Ingredients
- 10 oz totopos
- 1 lb carne molida
- 1 packet sazonador de tacos
- 1 cup judías negras, escurridas y enjuagadas
- 2 cups Queso cheddar fuerte rallado
- 1 cup Queso Monterey Jack, rallado
- 1 cup tomates cherry, en cuartos
- 2 whole jalapeños en rodajas
- 1 whole aguacate en cubos
- 0.5 cup nata agria
- 2 stalks cebollas verdes en rodajas
- 0.25 cup cilantro fresco, picado
- 1 whole lima, cortada en gajos
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C).
En una sartén grande a fuego medio, cocina la carne molida hasta que esté dorada, desmenuzándola con una cuchara, aproximadamente 8 minutos.
Escurrir cualquier exceso de grasa, luego agregar el sazonador de taco a la carne. Revolver bien, cocinar por 2 minutos adicionales. Retirar del fuego.
Extiende las tortillas de maíz en un plato grande resistente al horno o una bandeja para hornear.
Distribuya uniformemente la carne molida sazonada sobre las papas fritas.
Espolvorea los frijoles negros sobre la carne.
En un bol mediano, combina los quesos cheddar y Monterey Jack. Espolvorea de manera uniforme sobre la capa de carne y frijoles.
Coloca los nachos en el horno precalentado y hornea durante unos 10 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Saca los nachos del horno. Distribuye uniformemente los tomates cherry, jalapeños, aguacate y cebollas verdes por encima.
Agrega cucharadas de crema agria por encima de los nachos.
Adornar con cilantro picado.
Sirve de inmediato con gajos de lima al lado para exprimir sobre los nachos.
Nutrition Facts
Calories |
4694 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 330.4 g | 424% | |
| Saturated Fat | 131.1 g | 656% | |
| Polyunsaturated Fat | 46.5 g | ||
| Cholesterol | 719 mg | 240% | |
| Sodium | 8703 mg | 378% | |
| Total Carbohydrate | 268.6 g | 98% | |
| Dietary Fiber | 46.8 g | 167% | |
| Total Sugars | 17.6 g | ||
| Protein | 196.1 g | 392% | |
| Vitamin D | 1.8 mcg | 9% | |
| Calcium | 3186 mg | 245% | |
| Iron | 21.6 mg | 120% | |
| Potassium | 3959 mg | 84% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
