Sundae de Brownie sin Gluten
Disfruta de una pura decadencia con este Sundae de Brownie Sin Gluten, un postre tan rico en sabor como en textura. Esta receta combina jugosos brownies caseros sin gluten, elaborados con un equilibrio perfecto de cacao, chocolate semiamargo y una tierna mezcla de harina sin gluten, coronados con helado cremoso de vainilla para un placer supremo. Bañado con salsa de chocolate caliente, espolvoreado con nueces crujientes o coloridos confites, y coronado con crema batida y una cereza fresca, este sundae ofrece una mezcla encantadora de texturas y sabores en cada bocado. Ideal para aquellos que buscan una opción de postre sin gluten que no comprometa la indulgencia, esta receta es simple de preparar y perfecta para servir en fiestas, celebraciones o como un regalo especial diario. ¡Listo en menos de una hora, es el postre ideal para satisfacer tu paladar dulce con estilo!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Mantequilla sin sal
- 1 cup Chispas de chocolate semiamargo
- 1 cup Azúcar granulada
- 1/2 cup Azúcar moreno
- 3 large Huevos
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 3/4 cup Harina para todo uso sin gluten
- 1/4 cup Polvo de cacao
- 1/2 teaspoon Sal
- 1/2 teaspoon Levadura en polvo
- 1 pint Helado de vainilla
- 1/2 cup Salsa de chocolate
- 1/4 cup Nueces picadas o chispas.
- 1 cup Nata montada
- 8 pieces Cerezas frescas
Instructions
Precalienta tu horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En una cacerola mediana a fuego lento, derrite la mantequilla y las chispas de chocolate juntas, revolviendo frecuentemente hasta que estén suaves. Retira del fuego y deja que se enfríe ligeramente.
Batir el azúcar granulada y el azúcar moreno hasta que estén combinados.
Añade los huevos uno por uno, batiendo bien después de cada adición, luego incorpora el extracto de vainilla.
En un recipiente aparte, mezcla la harina sin gluten para todo uso, el cacao en polvo, la sal y el polvo de hornear.
Agregar gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda y revolver hasta que estén justo combinados y no queden rastros de harina.
Vierta la masa en el molde de horneado preparado y extiéndala de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga con solo unas pocas migas húmedas.
Deja enfriar los brownies en el molde durante aproximadamente 10 minutos, luego transfiérelos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Una vez enfriados, corta los brownies en cuadrados.
Para armar la banana split, coloca un trozo de brownie en un plato para servir.
Agregar una bola de helado de vainilla por encima.
Rocía con salsa de chocolate caliente y espolvorea con nueces picadas o confites, si lo deseas.
Agrega una cucharada de crema batida y una cereza encima para terminar.
¡Sirva de inmediato y disfrute de su brownie sundae sin gluten!
Nutrition Facts
Calories |
4732 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 234.7 g | 301% | |
| Saturated Fat | 130.9 g | 654% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.7 g | ||
| Cholesterol | 1047 mg | 349% | |
| Sodium | 2142 mg | 93% | |
| Total Carbohydrate | 653.8 g | 238% | |
| Dietary Fiber | 24.8 g | 89% | |
| Total Sugars | 504.5 g | ||
| Protein | 60.8 g | 122% | |
| Vitamin D | 3.7 mcg | 18% | |
| Calcium | 824 mg | 63% | |
| Iron | 11.9 mg | 66% | |
| Potassium | 2139 mg | 46% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
