Sundae de Brownie sin Azúcar
Déjate llevar sin culpa con este delicioso Sundae de Brownie sin azúcar, un postre que combina el rico sabor a chocolate con el atractivo cremoso del helado de vainilla sin azúcar. Perfecto para amantes de postres conscientes de la salud, esta receta sustituye el azúcar tradicional por eritritol y utiliza harina de almendra para darle un toque sin gluten, haciéndolo ideal para dietas bajas en carbohidratos o keto. Los brownies son húmedos y chocolatosos, horneados a la perfección en tan solo 25 minutos, y se coronan con helado aterciopelado y una deliciosa salsa de chocolate sin azúcar para un placer irresistible. Ya sea que estés organizando una reunión o satisfaciendo un antojo personal, este delicioso sundae ofrece indulgencia de calidad de restaurante sin el azúcar añadido.
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Recipe Information
Ingredients
- 0.75 cup Harina de almendra
- 0.25 cup Polvo de cacao
- 0.5 cup Eritritol
- 0.5 teaspoon Levadura en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 cup Mantequilla sin sal derretida
- 2 large Huevos
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 2 cups Helado de vainilla sin azúcar.
- 0.5 cup Salsa de chocolate sin azúcar
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C) y forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En un bol mediano, tamiza la harina de almendra, el cacao en polvo, el eritritol, el polvo de hornear y la sal.
En otro recipiente, bate juntos la mantequilla derretida, los huevos y el extracto de vainilla hasta que estén bien combinados.
Agrega gradualmente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos y mezcla hasta que se forme una masa.
Vierte la mezcla en el molde para hornear previamente preparado y extiende de manera uniforme.
Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los brownies estén firmes y al insertar un palillo en el centro salgan solo unas pocas migajas húmedas.
Deje que los brownies se enfríen en el molde durante 10 minutos, luego transfiéralos a una rejilla metálica para que se enfríen por completo.
Una vez enfriados, corta los brownies en 8 cuadrados.
Para armar el sundae, coloca un cuadrado de brownie en un plato para servir, añade una bola de helado de vainilla sin azúcar y rocía con salsa de chocolate sin azúcar.
¡Sirve de inmediato y disfruta de esta deliciosa golosina sin azúcar!
Nutrition Facts
Calories |
1661 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 123.8 g | 159% | |
| Saturated Fat | 53.4 g | 267% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 596 mg | 198% | |
| Sodium | 1358 mg | 59% | |
| Total Carbohydrate | 237.0 g | 86% | |
| Dietary Fiber | 23.0 g | 82% | |
| Total Sugars | 3.9 g | ||
| Protein | 48.1 g | 96% | |
| Vitamin D | 6.8 mcg | 34% | |
| Calcium | 760 mg | 58% | |
| Iron | 9.2 mg | 51% | |
| Potassium | 1328 mg | 28% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
