Sundae de Brownie Keto
Disfruta sin remordimientos de este rico y decadente Sundae de Brownie Keto: una versión baja en carbohidratos del postre clásico que es perfecta para saciar tu antojo de dulce sin comprometer tu dieta. Conjugando brownies esponjosos de harina de almendra impregnados de cacao en polvo y chispas de chocolate oscuro sin azúcar, este postre se coloca en capas con helado de vainilla sin azúcar y se baña con una salsa de chocolate aterciopelada. Una lluvia de nueces pecanas o nueces añade un crujido encantador, haciendo que cada bocado sea irresistiblemente indulgente. Listo en solo 40 minutos, esta creación amigable con la dieta keto es ideal para ocasiones especiales o un capricho diario. ¡Descubre un postre lleno de sabor y bajo en carbohidratos, ideal para un estilo de vida cetogénico y bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Harina de almendra
- 0.5 cup Polvo de cacao
- 0.75 cup Eritritol granulado
- 1 teaspoon Polvo de hornear
- 0.25 teaspoon Sal.
- 3 large Huevos
- 0.5 cup Mantequilla sin sal
- 1 teaspoon Extracto de vainilla
- 0.5 cup Chips de chocolate negro sin azúcar
- 1 pint Helado de vainilla sin azúcar
- 0.25 cup "Nueces pecanas o nueces picadas"
- 0.25 cup Salsa de chocolate sin azúcar
Instructions
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Forra un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino.
En un tazón de tamaño mediano, mezcla la harina de almendras, el cacao en polvo, el eritritol, el polvo de hornear y la sal.
En un bol grande aparte, derrite la mantequilla sin sal en el microondas o a baño maría hasta que esté completamente derretida.
Agrega los huevos y el extracto de vainilla a la mantequilla derretida y bate hasta que estén bien combinados.
Incorpore gradualmente los ingredientes secos en los ingredientes húmedos hasta que se mezclen.
Incorpora las chispas de chocolate oscuro sin azúcar.
Vierte la mezcla de brownie en el molde para hornear preparado y extiéndela de manera uniforme.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que esté firme en el centro y al insertar un palillo salga mayormente limpio.
Deja que los brownies se enfríen en el molde sobre una rejilla metálica. Una vez completamente fríos, córtalos en 6 piezas.
Para armar el sundae, coloca un brownie en un plato de postre. Cubre con una bola de helado de vainilla sin azúcar.
Rocíe la salsa de chocolate sin azúcar por encima y espolvoree con nueces picadas o nueces.
¡Sirve de inmediato y disfruta de tu Keto Brownie Sundae!
Nutrition Facts
Calories |
2692 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 203.1 g | 260% | |
| Saturated Fat | 81.1 g | 406% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 777 mg | 259% | |
| Sodium | 1545 mg | 67% | |
| Total Carbohydrate | 358.9 g | 131% | |
| Dietary Fiber | 57.1 g | 204% | |
| Total Sugars | 6.2 g | ||
| Protein | 75.2 g | 150% | |
| Vitamin D | 7.8 mcg | 39% | |
| Calcium | 886 mg | 68% | |
| Iron | 23.1 mg | 128% | |
| Potassium | 2408 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
