Déjate llevar sin remordimientos con este delicioso Sundae de Brownie Bajo en Grasa, una versión más saludable de un postre clásico que no escatima en sabor. Con ricos brownies infusionados con cacao elaborados con compota de manzana sin azúcar y claras de huevo para una opción más ligera, esta receta es el equilibrio perfecto entre dulzura y satisfacción. Estos suculentos bocados se coronan con cremoso yogur helado bajo en grasa, un chorrito de sirope de chocolate oscuro decadente, jugosas fresas frescas y una pizca de crujientes almendras picadas, ¡todo se une para crear un postre refrescante y delicioso en textura! Con tan solo 15 minutos de preparación y sencillos pasos a seguir, esta receta es ideal para cualquiera que desee satisfacer su goloso sin comprometer su estilo de vida saludable. Perfecto para reuniones informales o para darte un capricho después de un largo día, ¡el Sundae de Brownie Bajo en Grasa es la combinación definitiva de rápido, nutritivo e irresistiblemente delicioso!
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). Cubre un molde para hornear de 8x8 pulgadas con papel pergamino o úntalo ligeramente con spray para cocinar.
En un bol de tamaño mediano, tamiza la harina, el cacao en polvo, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Reserva.
En un bol grande, combina el puré de manzana sin azúcar y el azúcar granulada. Mezcla hasta que estén bien integrados.
Agrega el extracto de vainilla y las claras de huevo a la mezcla de puré de manzana, revolviendo hasta que estén completamente incorporados.
Incorpora gradualmente los ingredientes secos con los ingredientes húmedos, mezclando solo hasta que se combinen. Ten cuidado de no mezclar en exceso.
Vierte la masa del brownie en el molde para hornear preparado, distribuyéndola de manera uniforme con una espátula.
Hornea en el horno precalentado durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga con unas pocas migajas húmedas. Deja que los brownies se enfríen en el molde antes de cortar en cuadros.
Para armar el postre "Sundae de Brownie Bajo en Grasa", coloca un cuadrado de brownie en un plato para servir. Cubre con media taza de yogur congelado bajo en grasa.
Rocía una cucharada de sirope de chocolate oscuro sobre el yogur.
Agrega rodajas de fresas frescas encima y espolvorea con almendras picadas.
Repite con las porciones restantes y disfruta inmediatamente.
Calories |
2151 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 48.6 g | 62% | |
| Saturated Fat | 14.1 g | 70% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 48 mg | 16% | |
| Sodium | 1669 mg | 73% | |
| Total Carbohydrate | 413.2 g | 150% | |
| Dietary Fiber | 36.8 g | 131% | |
| Total Sugars | 256.2 g | ||
| Protein | 63.2 g | 126% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 952 mg | 73% | |
| Iron | 17.3 mg | 96% | |
| Potassium | 2831 mg | 60% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.