Submarino de Pollo Parmesano Bajo en Grasa
¡Satisface tu antojo de un sabroso sándwich sin remordimientos al disfrutar de este delicioso Sub de Pollo Parmesano Bajo en Grasa! Esta versión más saludable del reconfortante clásico presenta tiernos filetes de pollo horneados en horno recubiertos con una crujiente corteza de panko de trigo integral sazonada con hierbas aromáticas como orégano, albahaca y ajo. Capas de salsa marinara tangy y mozzarella baja en grasa y fundente se derriten a la perfección, todo metido dentro de bollos de sub integrales tostados para un bocado saludable pero indulgente. Lleno de proteínas y con menos grasa, esta receta rápida y fácil está lista en menos de una hora, haciéndola ideal para cenas de entre semana ocupadas o un almuerzo satisfactorio. ¡Saborea el equilibrio perfecto entre sano y sustancioso con esta versión sin culpa de tu sándwich de Pollo Parmesano favorito!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 pieces Pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
- 1 large claras de huevo
- 0.25 cup yogur griego natural desnatado
- 0.75 cup pan rallado de trigo integral
- 0.25 cup queso parmesano rallado
- 1 teaspoon orégano seco
- 1 teaspoon albahaca seca
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra molida
- 1 cup Salsa marinara
- 0.5 cup queso mozzarella bajo en grasa
- 2 pieces "panecillos integrales para sándwich"
- 1 as needed aceite en aerosol prensado
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C). Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino y rocía ligeramente con spray para cocinar.
Coloca los filetes de pollo entre dos hojas de film transparente y golpéalos para que queden de un grosor uniforme, aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
En un recipiente poco profundo, mezcla el clara de huevo y el yogur griego hasta que estén bien combinados.
En un recipiente hondo aparte, mezcla los migajones de pan panko integrales, queso Parmesano, orégano seco, albahaca seca, ajo en polvo, sal y pimienta negra.
Sumergir cada pechuga de pollo primero en la mezcla de clara de huevo, asegurándose de que esté bien cubierta, luego presionarla en la mezcla de migas de pan para que se adhiera el recubrimiento.
Coloca las pechugas de pollo empanizadas en la bandeja de horno preparada y rocía ligeramente la parte superior con aerosol de cocina.
Hornea en el horno precalentado durante 20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y la costra esté dorada.
Mientras el pollo se está horneando, corta los panes sub integrales y tuéstalos ligeramente si lo deseas.
Una vez que el pollo esté listo, retíralo del horno y vierte 1/2 taza de salsa marinara sobre cada pechuga. Espolvorea cantidades iguales de queso mozzarella sobre la salsa.
Vuelve a colocar la bandeja de horno en el horno y hornea durante otros 5 minutos, o hasta que el queso esté derretido y burbujeante.
Arma los sándwiches colocando un pechuga de pollo con salsa y queso sobre cada uno de los panes tostados.
¡Sirve caliente y disfruta de tu Sub de Pollo Parmesano bajo en grasa!
Nutrition Facts
Calories |
1719 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.5 g | 52% | |
| Saturated Fat | 15.1 g | 76% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 351 mg | 117% | |
| Sodium | 3875 mg | 168% | |
| Total Carbohydrate | 159.4 g | 58% | |
| Dietary Fiber | 19.9 g | 71% | |
| Total Sugars | 20.0 g | ||
| Protein | 173.6 g | 347% | |
| Vitamin D | 0.1 mcg | 0% | |
| Calcium | 842 mg | 65% | |
| Iron | 12.7 mg | 71% | |
| Potassium | 1368 mg | 29% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
