Submarino clásico de atún saludable para el corazón
Descubre una saludable versión de un clásico querido con el Submarino de Atún Clásico Saludable para el Corazón, una receta rápida y satisfactoria ideal para días ocupados o almuerzos ligeros. Repleto de atún enlatado rico en proteínas y cremoso yogur griego natural, este submarino presume de una mezcla sabrosa de apio finamente picado, cebolla morada, perejil y mostaza de Dijon picante, todo sazonado a la perfección con jugo de limón, sal y pimienta negra recién molida. Acunado en panecillos integrales, el relleno se ve realzado con hojas frescas de espinacas y jugosas rodajas de tomate, haciéndolo tan nutritivo como delicioso. Con solo 15 minutos de tiempo de preparación y sin cocción necesaria, esta receta es ideal para los amantes de la buena salud del corazón que buscan una comida nutritiva y fácil de armar. Perfectos para la preparación de comidas o un impulso a mediodía, estos saludables submarinos de atún ofrecen un sabor equilibrado y vibrantes beneficios para la salud en cada bocado.
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Recipe Information
Ingredients
- 2 Bollos de sub de grano entero
- 1 can (5 oz) Atún en lata en agua, escurrido
- 3 tablespoons yogur griego natural
- 1 stalk Apio, finamente picado
- 2 tablespoons Cebolla morada, finamente picada
- 1 teaspoon Mostaza de Dijon
- 1 teaspoon Jugo de limón
- 1 tablespoon Perejil fresco, picado
- 1 cup Hojas de espinaca fresca
- 1 Tomate, rebanado
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra recién molida
Instructions
Comienza preparando el relleno de atún. En un tazón de tamaño mediano, combina el atún escurrido, yogur griego natural, apio picado finamente, cebolla roja en cubitos, mostaza de Dijon, jugo de limón y perejil fresco picado.
Mezcla suavemente todos los ingredientes hasta que estén bien incorporados. Condimenta la mezcla con sal y pimienta negra recién molida al gusto.
Corta los panes sub integrales a lo largo, pero no los cortes completamente. Esto ayudará a mantener el relleno en su lugar.
Abre los panes y coloca de manera uniforme hojas de espinaca fresca en la parte inferior de cada pan.
Divida la mezcla de atún entre los dos panes, colocándola sobre la capa de espinacas sin sobrecargar.
Agrega rodajas de tomate encima de la mezcla de atún, ajustando la cantidad a tu gusto. Cierra los panes tipo submarino.
Sirva los sándwiches de atún saludables para el corazón inmediatamente para disfrutar del sabor más fresco. ¡Disfrute!
Nutrition Facts
Calories |
1081 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 21.8 g | 28% | |
| Saturated Fat | 10.2 g | 51% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.6 g | ||
| Cholesterol | 84 mg | 28% | |
| Sodium | 1893 mg | 82% | |
| Total Carbohydrate | 125.6 g | 46% | |
| Dietary Fiber | 11.0 g | 39% | |
| Total Sugars | 40.6 g | ||
| Protein | 98.7 g | 197% | |
| Vitamin D | 0.6 mcg | 3% | |
| Calcium | 951 mg | 73% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 1844 mg | 39% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
