"Sub de pollo vegano a la parmesana"
Disfruta del máximo placer culinario con esta receta de "Sub de Pollo Parmesano Vegano", un giro a base de plantas del clásico sándwich ítalo-americano. Presenta filetes de pollo vegano crujientes y dorados, coronados con una salsa marinara picante, mozzarella sin lácteos y un toque de levadura nutricional para un extra de sabor. Esta delicia es tan satisfactoria como deliciosa. Bollos de sándwich tostados y sazonados con ajo e hierbas italianas añaden el crujiente perfecto, mientras que las hojas de albahaca fresca aportan una explosión de frescura a cada bocado. ¡Listo en menos de 40 minutos, esta receta es ideal para una cena rápida y sustanciosa entre semana! Perfecto para veganos y aquellos que desean una alternativa más saludable y sabrosa, este sándwich está destinado a convertirse en tu nueva opción favorita.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 pieces filetes de pollo vegano
- 2 tablespoons aceite de oliva
- 1.5 cups salsa marinara
- 1 cup Queso mozzarella sin lácteos
- 2 tablespoons levadura nutricional
- 12 hojas de albahaca fresca
- 1 teaspoon Condimento italiano
- 0.5 teaspoon sal
- 0.25 teaspoon pimienta negra
- 4 barras de panini
- 0.5 teaspoon ajo en polvo
Instructions
Precalienta tu horno a 400°F (200°C).
En una sartén, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva a fuego medio.
Añade las milanesas veganas y cocina hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente de 3 a 4 minutos por lado. Retira del fuego y reserva.
Coloca los panes para bocadillos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
En un tazón pequeño, mezcla el ajo en polvo, el condimento italiano, la sal y la pimienta negra. Cepilla ligeramente el interior de cada panecillo con un poco de aceite de oliva y espolvorea la mezcla de especias sobre las superficies aceitadas.
Coloque las milanesas de pollo vegano cocidas en los panes sub, luego coloque 1/4 taza de salsa marinara sobre cada milanesa.
Espolvorear 1/4 taza de queso mozzarella sin lácteos y 1/2 cucharada de levadura nutricional sobre cada filete.
Coloca los sándwiches ensamblados en el horno precalentado y hornea durante 10-12 minutos, o hasta que el queso se haya derretido y los panes de sub estén ligeramente crujientes.
Retire los sándwiches del horno y coloque encima de cada uno hojas frescas de albahaca.
Sirve caliente y disfruta tus sándwiches veganos de pollo parmesano.
Nutrition Facts
Calories |
2886 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 124.4 g | 159% | |
| Saturated Fat | 36.7 g | 184% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.7 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 6377 mg | 277% | |
| Total Carbohydrate | 265.2 g | 96% | |
| Dietary Fiber | 44.7 g | 160% | |
| Total Sugars | 27.2 g | ||
| Protein | 129.1 g | 258% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 2380 mg | 183% | |
| Iron | 39.3 mg | 218% | |
| Potassium | 3306 mg | 70% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
