Strudel de Fresa para Tostadora
Eleva tu desayuno con los Strudels de Tostadora de Fresa caseros, un dulce nostálgico reinventado. Una masa de hojaldre dorada y escamosa envuelve un relleno delicioso de mermelada de fresa, creando una combinación tentadora que es a la vez indulgente y reconfortante. Estos pasteles de mano son fáciles de armar, requiriendo solo unos pocos ingredientes básicos de despensa como masa de hojaldre congelada, azúcar glas y extracto de vainilla para el glaseado. Perfectamente horneados en menos de 25 minutos, se terminan con un chorrito de glaseado rico y cremoso para un extra de decadencia. Ideales para reuniones de brunch, desayunos rápidos o postres deliciosos, estos strudels caseros superan a las versiones compradas en la tienda con su sabor fresco, mantecoso y aroma irresistible. ¡Prueba esta receta fácil para disfrutar de la magia de los pasteles tibios y frutales directamente de tu horno!
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Recipe Information
Ingredients
- 1 package hojas de masa de hojaldre congeladas
- 1 cup mermelada de fresa
- 1 cup azúcar glass
- 2 tablespoons leche
- 0.5 teaspoon extracto de vainilla
- 1 large huevo
- 1 tablespoon agua
- 2 tablespoons harina
Instructions
Precalienta tu horno a 375°F (190°C) y forra una bandeja de horno con papel pergamino.
Descongela las láminas de hojaldre según las instrucciones del empaque, por lo general alrededor de 15-20 minutos.
Espolvorear una superficie limpia con harina y extender un poco la masa de hojaldre descongelada para alisar las arrugas.
Corta cada hoja de masa en 8 rectángulos iguales, obteniendo un total de 16 rectángulos pequeños.
Coloque aproximadamente 1 cucharada de mermelada de fresa en el centro de la mitad de los rectángulos. Espárcelo ligeramente, dejando un borde alrededor de los bordes.
En un tazón pequeño, batir el huevo con 1 cucharada de agua para crear un huevo batido.
Pincela la mezcla de huevo alrededor de los bordes de los rectángulos con mermelada.
Coloca un rectángulo de masa simple encima de cada trozo cubierto con mermelada y presiona los bordes con un tenedor para sellar.
Coloca los strudels armados en la bandeja de horno preparada.
Pincele la parte superior con el resto de la mezcla de huevo para ayudar a que se doren hermosamente.
Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que los pasteles estén dorados y hinchados.
Mientras los pasteles se hornean, prepara el glaseado mezclando el azúcar glass, la leche y el extracto de vainilla juntos en un bol pequeño hasta que quede suave.
Saca los strudels del horno y déjalos enfriar ligeramente en una rejilla metálica.
Rocíe el glaseado sobre los pasteles calientes, servir de inmediato para disfrutar al máximo del sabor.
Nutrition Facts
Calories |
4116 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 185.6 g | 238% | |
| Saturated Fat | 47.9 g | 240% | |
| Polyunsaturated Fat | 2.0 g | ||
| Cholesterol | 222 mg | 74% | |
| Sodium | 2329 mg | 101% | |
| Total Carbohydrate | 579.4 g | 211% | |
| Dietary Fiber | 11.9 g | 42% | |
| Total Sugars | 269.2 g | ||
| Protein | 43.6 g | 87% | |
| Vitamin D | 1.7 mcg | 8% | |
| Calcium | 122 mg | 9% | |
| Iron | 14.7 mg | 82% | |
| Potassium | 630 mg | 13% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
