Spam Vegano Crujiente Frito
¡Presentamos el Spam Vegano Crujiente Frito - un giro a base de plantas de un clásico nostálgico! Esta innovadora receta transforma el tofu extra firme en irresistibles bocados "spam" crujientes y dorados, llenos de sabores ahumados y sabrosos. Marinado en una deliciosa mezcla de salsa de soja, humo líquido y jarabe de arce, y recubierto con una mezcla sazonada de levadura nutricional y harina, cada rebanada logra el equilibrio perfecto entre textura crujiente y sabor audaz. Fácil de preparar en solo 35 minutos, este spam vegano es perfecto como un tentempié destacado, un aperitivo que encantará a todos o una adición sabrosa a sándwiches y bowls de arroz. Además, se adapta a dietas veganas y libres de lácteos ¡mientras deleita con su gran sabor! Ya sea que estés recreando viejos favoritos o embarcándote en nuevas aventuras culinarias, este Spam Vegano Crujiente Frito te dejará con ganas de más.
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Recipe Information
Ingredients
- 14 ounces tofu firme extra
- 2 tablespoons salsa de soja
- 1 teaspoon humo líquido
- 1 tablespoon jarabe de arce
- 1 teaspoon Pimentón ahumado
- 1 teaspoon ajo en polvo
- 2 tablespoons levadura nutricional
- 4 tablespoons harina de trigo común
- 0.5 cup aceite para freír
Instructions
Presiona el tofu: Escurre el tofu y colócalo en un prensa tofu o envuélvelo en paños de cocina limpios. Presiónalo con un objeto pesado durante al menos 15 minutos para eliminar el exceso de humedad.
Corta el tofu prensado en rodajas de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.
En un recipiente llano, combina salsa de soja, humo líquido, jarabe de arce, pimentón ahumado y ajo en polvo. Mezcla bien para crear el adobo.
Coloca las rodajas de tofu en una capa única en el adobo, asegurándote de que cada pieza esté bien cubierta. Deja reposar durante al menos 10 minutos, dándoles la vuelta a la mitad para asegurar una marinada pareja.
En un plato aparte, combina la levadura nutricional y la harina. Esta será tu capa seca.
Precalienta el aceite en un sartén grande a fuego medio.
Toma cada rebanada de tofu marinado y cúbrela bien con la mezcla de levadura nutricional y harina.
Coloque con cuidado las rodajas de tofu recubiertas en el aceite caliente. Fría durante aproximadamente 3-4 minutos por cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Transfiera el tofu frito a un plato forrado con toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.
Sirva inmediatamente mientras esté caliente y crujiente. ¡Disfrute su Spam vegano crujiente frito con su salsa para mojar favorita o como parte de una comida principal!
Nutrition Facts
Calories |
457 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 38.0 g | 49% | |
| Saturated Fat | 5.5 g | 28% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 307 mg | 13% | |
| Total Carbohydrate | 14.4 g | 5% | |
| Dietary Fiber | 3.2 g | 11% | |
| Total Sugars | 3.5 g | ||
| Protein | 17.9 g | 36% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 358 mg | 28% | |
| Iron | 3.4 mg | 19% | |
| Potassium | 237 mg | 5% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
