Satisface tus antojos de un placer nostálgico con esta receta de Spam Frito Crujiente Bajo en Sodio, un giro más ligero de un favorito clásico. Perfectamente sazonado con una mezcla de ajo en polvo, cebolla en polvo, pimentón y pimienta negra, estas rebanadas fritas doradas presumen de una exterior crujiente irresistible. El uso de Spam bajo en sodio y suero de leche ayuda a garantizar un sabor equilibrado mientras se controla tu consumo de sodio. Fritas a la perfección dorada en aceite de canola, este plato se prepara en solo 30 minutos, convirtiéndolo en un aperitivo o refrigerio deliciosamente rápido para cualquier ocasión. ¡Sirve caliente para un bocado satisfactorio que combina la crujiente y el buen sabor en cada bocado!
Comienza por sacar el Spam bajo en sodio de la lata y cortarlo en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor. Deberías obtener alrededor de 8-10 rodajas dependiendo del grosor.
En un plato hondo, vierte la leche de mantequilla y reserva.
En otro plato hondo o recipiente, mezcla la harina, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, la pimienta negra y el pimentón.
Sumerge cada rebanada de Spam en la suero de mantequilla, asegurándote de que esté completamente cubierta, luego deja que gotee el exceso.
A continuación, reboza la rebanada de Spam remojada en la mezcla de harina, presionando ligeramente para que la harina se adhiera, y agita para quitar el exceso. Repite este proceso para todas las rebanadas de Spam.
En una sartén grande, calienta el aceite de canola a fuego medio. Quieres que el aceite esté caliente pero no humeante, alrededor de 350°F (175°C).
Coloca las rodajas de Spam con cuidado en el aceite caliente en lotes si es necesario, asegurándote de no amontonar la sartén. Fríe cada rodaja por 2-3 minutos de cada lado, o hasta que estén doradas y crujientes.
Una vez cocidas, retirar las rebanadas de Spam del aceite y colocarlas en un plato cubierto con toallas de papel para escurrir el exceso de aceite.
¡Sirve el Spam frito crujiente inmediatamente mientras esté caliente y disfruta!
Calories |
4633 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 430.9 g | 552% | |
| Saturated Fat | 57.3 g | 286% | |
| Polyunsaturated Fat | 94.6 g | ||
| Cholesterol | 285 mg | 95% | |
| Sodium | 3801 mg | 165% | |
| Total Carbohydrate | 120.5 g | 44% | |
| Dietary Fiber | 4.6 g | 16% | |
| Total Sugars | 12.4 g | ||
| Protein | 63.8 g | 128% | |
| Vitamin D | 5.2 mcg | 26% | |
| Calcium | 319 mg | 25% | |
| Iron | 8.6 mg | 48% | |
| Potassium | 2466 mg | 52% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.