Sorbete Vegano de Mango
¡Déjate llevar por la dulzura tropical del Sorbete Vegano de Mango, un postre refrescante y libre de lácteos perfecto para los días soleados! Esta receta sencilla combina jugosos mangos maduros con leche de coco con toda su grasa, un toque de jugo de lima, y extracto puro de vainilla para obtener una textura aterciopelada y un sabor vibrante. Endulzado de forma natural con jarabe de arce y equilibrado con un toque de sal, este sorbete no solo es delicioso, sino que también está libre de aditivos artificiales. Con un tiempo mínimo de preparación y sin necesidad de cocción, es un postre sin esfuerzo que se congela maravillosamente en un deleite que se puede servir con cuchara. Sirve este saludable postre vegano en cuencos o conos para un final que encantará a todos. Ya sea que estés organizando una reunión de verano o buscando un deleite libre de culpa, este Sorbete de Mango casero es tu receta infalible para la felicidad tropical.
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Recipe Information
Ingredients
- 3 large mangos maduros
- 1 cup leche de coco entera
- 0.25 cup Jarabe de arce
- 2 tablespoons zumo de lima
- 1 teaspoon extracto de vainilla
- 0.25 teaspoon sal
Instructions
Pela los mangos y quita las semillas. Corta la pulpa del mango en cubos pequeños y colócalos en una licuadora.
Agrega la leche de coco entera, el jarabe de arce, el jugo de lima, el extracto de vainilla y la sal a la licuadora con los mangos.
Mezclar todos los ingredientes hasta que estén completamente suaves. Asegurarse de que no queden trozos de mango.
Vierte la mezcla de mango en un recipiente poco profundo apto para el congelador, distribuyéndola de manera uniforme.
Cubre el recipiente con una tapa o film transparente, y colócalo en el congelador durante al menos 4 horas o hasta que esté firme pero se pueda servir en bolas.
Si el sorbete se endurece demasiado, déjalo reposar a temperatura ambiente durante unos 10 a 15 minutos antes de servir.
Sirve el sorbete de mango en tazones o conos, ¡y disfruta de tu refrescante postre vegano!
Nutrition Facts
Calories |
1384 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 60.9 g | 78% | |
| Saturated Fat | 51.9 g | 260% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 645 mg | 28% | |
| Total Carbohydrate | 224.8 g | 82% | |
| Dietary Fiber | 21.4 g | 76% | |
| Total Sugars | 203.1 g | ||
| Protein | 14.3 g | 29% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 157 mg | 12% | |
| Iron | 8.8 mg | 49% | |
| Potassium | 2405 mg | 51% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
