Sorbete refrescante de limón bajo en carbohidratos
¡Date un gusto sin remordimientos con este refrescante Sorbete de Limón bajo en carbohidratos! Rebosante de un brillante sabor cítrico, este postre sedoso se elabora con jugo de limón recién exprimido, vibrante ralladura de limón y un toque de sal para un sabor perfectamente equilibrado. Endulzado con eritritol o tu edulcorante bajo en carbohidratos favorito, es una forma encantadora de refrescarte sin comprometer tu dieta. Con solo un puñado de ingredientes simples, un tiempo de preparación rápido y sin aditivos artificiales, este sorbete con sabor a limón es apto para la dieta keto, bajo en calorías y maravillosamente refrescante. Ideal para reuniones veraniegas o como un calmante limpiador de paladar, este sorbete de limón está destinado a convertirse en un favorito en tu repertorio de recetas bajas en carbohidratos.
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Recipe Information
Ingredients
- 1 cup Jugo de limón
- 2 cups Agua
- 0.75 cup Eritritol o cualquier edulcorante bajo en carbohidratos preferido
- 2 teaspoons
- 0.125 teaspoon Sal
Instructions
En una cacerola pequeña, combina agua y eritritol a fuego medio. Revuelve hasta que el eritritol esté completamente disuelto para hacer un jarabe simple.
Retira el almíbar del fuego y deja que se enfríe a temperatura ambiente.
Añade el jugo de limón fresco, la ralladura de limón y la sal al almíbar enfriado y revuelve bien para combinar.
Vierte la mezcla en una máquina para hacer helado, siguiendo las instrucciones del fabricante para hacer sorbete.
Gire la mezcla hasta que alcance una consistencia gruesa y helada, generalmente alrededor de 20-25 minutos.
Transfiera el sorbete a un recipiente hermético y congélelo durante al menos 2 horas para que se endurezca.
Antes de servir, deja que el sorbete se ablande a temperatura ambiente durante unos minutos para poder servirlo con más facilidad. ¡Disfruta de tu refrescante sorbete de limón bajo en carbohidratos!
Nutrition Facts
Calories |
68 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 0.6 g | 1% | |
| Saturated Fat | 0.1 g | 0% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.1 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 312 mg | 14% | |
| Total Carbohydrate | 195.4 g | 71% | |
| Dietary Fiber | 1.5 g | 5% | |
| Total Sugars | 6.1 g | ||
| Protein | 0.9 g | 2% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 53 mg | 4% | |
| Iron | 0.2 mg | 1% | |
| Potassium | 260 mg | 6% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
