Sorbete de Piña Whole30
Refresca tu paladar con la deliciosa bondad tropical del Sorbete de Piña Whole30, ¡un postre refrescante que es igualmente delicioso y apto para la dieta! Hecho con jugosa piña fresca, cremosa leche de coco, ácido jugo de lima y una pizca de jengibre rallado para dar calidez, este sorbete es la combinación perfecta de sabores dulces, ácidos y picantes. Con solo 15 minutos de preparación y sin necesidad de cocción, este sencillo postre congelado es naturalmente libre de lácteos, sin gluten y cumple con los requisitos del paleo, por lo que es ideal para un estilo de vida Whole30 o para cualquiera que busque un indulgencia saludable. Sírvelo suave directamente del licuadora o congela para obtener una textura firme y que se pueda servir, de cualquier manera, está rebosante de un vibrante toque tropical que hará bailar a tus papilas gustativas.
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Recipe Information
Ingredients
- 4 cups Piña fresca
- 1 cup Leche de coco
- 2 tablespoons Zumo de lima
- 1 teaspoon Jengibre rallado
Instructions
Comienza por preparar la piña. Pela, quita el corazón y corta la piña fresca en trozos pequeños, suficientes para medir 4 tazas.
Coloca los trozos de piña en una sola capa en una bandeja para hornear y congela durante al menos 3 horas o hasta que estén completamente sólidos.
Una vez que la piña esté congelada, colóquela en una licuadora de alta velocidad o procesador de alimentos.
Licúa la mezcla a alta velocidad hasta que quede suave y cremosa. Puede que necesites hacer pausas ocasionalmente y raspar los lados o usar un empujador para asegurarte de que todo esté mezclado de manera uniforme.
Prueba el sorbete y ajusta según se desee con jugo de lima o jengibre adicional.
Sirva el sorbete de piña de inmediato para obtener una textura más suave, o transfierlo a un recipiente hermético y congele por 1-2 horas adicionales para una consistencia más firme.
Para servir, servir el sorbete en boles y disfrutar de inmediato.
Nutrition Facts
Calories |
440 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 1.4 g | 2% | |
| Saturated Fat | 0.3 g | 2% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.0 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 47 mg | 2% | |
| Total Carbohydrate | 114.9 g | 42% | |
| Dietary Fiber | 9.7 g | 35% | |
| Total Sugars | 84.1 g | ||
| Protein | 3.9 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 111 mg | 9% | |
| Iron | 2.0 mg | 11% | |
| Potassium | 1025 mg | 22% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
