Sorbete de Piña Bajo en Carbohidratos
¡Déjate llevar por un refrescante y delicioso placer sin remordimientos con este Sorbete de Piña Bajo en Carbohidratos! Rebosante de sabor tropical, este postre fácil de preparar combina dulces trozos de piña congelada, una cremosa crema de coco, un toque de jugo de lima y un toque de vainilla para crear un deleite cremoso sin lácteos. Endulzado con eritritol, es la alternativa perfecta baja en carbohidratos y amigable con la dieta keto al sorbete tradicional sin escatimar en sabor. Con tan solo 15 minutos de preparación y sin necesidad de cocinar, esta receta es muy fácil de hacer y es un maravilloso postre saludable para reuniones veraniegas o como un ligero dulce después de la cena. ¡Simplemente mezcla, congela y disfruta de un sorbete de piña naturalmente dulce y fácil de servir que encaja perfectamente en un estilo de vida bajo en carbohidratos!
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Recipe Information
Ingredients
- 500 grams Trozos de piña congelados
- 120 ml Crema de coco
- 50 grams Eritritol
- 30 ml Zumo de lima
- 1 teaspoon Extracto de Vainilla
- 0.5 teaspoon Sal
Instructions
Coloca los trozos de piña congelados en un procesador de alimentos y procesa hasta que se deshagan en trozos pequeños.
Añade la crema de coco, eritritol, jugo de limón, extracto de vainilla y sal al procesador de alimentos.
Mezcla la mezcla hasta que quede suave, raspando los lados según sea necesario para asegurar que todo esté bien combinado.
Prueba la mezcla y ajusta la dulzura agregando un poco más de eritritol si es necesario, procesando hasta que esté bien mezclado.
Transfiera la mezcla de sorbete a un recipiente apto para congelación y alise la superficie con una espátula.
Congelar el sorbete por lo menos 3 horas para que se endurezca y pueda ser fácilmente servido con una cuchara.
Antes de servir, deja el sorbete a temperatura ambiente durante unos minutos para que se ablande ligeramente. Usa una cuchara para helado para servir y disfrutar.
Nutrition Facts
Calories |
698 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 20.1 g | 26% | |
| Saturated Fat | 18.6 g | 93% | |
| Polyunsaturated Fat | 0.2 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 1229 mg | 53% | |
| Total Carbohydrate | 181.9 g | 66% | |
| Dietary Fiber | 7.4 g | 26% | |
| Total Sugars | 112.8 g | ||
| Protein | 4.0 g | 8% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 75 mg | 6% | |
| Iron | 1.7 mg | 9% | |
| Potassium | 710 mg | 15% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
