Sopas de Pollo Filipino sin Lácteos

Caliente, reconfortante y sin lácteos, este Sopas de Pollo Filipino es un plato de pura alegría perfecto para las noches frías o para calmar el alma. Esta receta sustituye la leche evaporada tradicional por la cremosa leche de coco, haciéndola ideal para aquellos con alergias a los lácteos o preferencias por alternativas a base de plantas. Pechuga de pollo tierna, macarrones sin gluten y una mezcla de verduras frescas, zanahorias, apio, repollo y aromáticos cebollinos, se cocinan a fuego lento en un fragante caldo de pollo infusionado con hojas de laurel, ajo y salsa de pescado para ese toque característico filipino. Listo en menos de una hora, este sopas de pollo abundante pero libre de gluten y lácteos es tan nutritivo como delicioso, con cada cucharada ofreciendo una explosión de sabores familiares y confort reconfortante. Perfecto como plato principal o junto a un pan crujiente, esta receta es imprescindible para cualquiera que busque una versión moderna de un clásico filipino.