Sándwich Vegetariano Definitivo Alto en Proteínas
Eleve tu rutina del almuerzo con el Sándwich Vegano Definitivo Alto en Proteínas, una sabrosa fusión de ingredientes a base de plantas repleta de nutrientes y proteínas. Este apetitoso sándwich cuenta con tofu dorado y salteado en sartén sazonado con pimentón ahumado y ajo en polvo, acompañado de cremoso hummus en capas sobre pan integral. Las verduras frescas como rodajas crujientes de pepino, tomate madurado en vid, espinacas baby vibrantes, brotes de alfalfa y aguacate mantecoso aportan texturas y sabores refrescantes, convirtiéndolo en la comida equilibrada perfecta para los amantes de la salud. Listo en solo 15 minutos, esta receta rápida y fácil es ideal para los días ocupados de la semana o como un satisfactorio tentempié post-entrenamiento. ¡Prueba esta receta para un deleite vegetariano saludable, rico en proteínas!
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Recipe Information
Ingredients
- 2 slices Pan integral
- 3 tablespoons Hummus
- 100 grams Tofu firme
- 1 teaspoon Aceite de oliva
- 0.5 teaspoon Pimentón ahumado
- 0.25 teaspoon Ajo en polvo
- 0.25 teaspoon Sal
- 0.25 teaspoon Pimienta negra
- 1 handful Espinacas bebé
- 1 medium, sliced Tomate
- 0.5 medium, sliced Pepino
- 0.5 cup Brotes de alfalfa
- 0.5 medium, sliced Aguacate
Instructions
Comienza presionando el tofu firme para eliminar el exceso de humedad. Sécalo con toallas de papel y córtalo en láminas delgadas adecuadas para el sándwich.
Calienta una sartén a fuego medio y agrega el aceite de oliva.
Sazona las rebanadas de tofu con pimentón ahumado, ajo en polvo, sal y pimienta negra en ambos lados.
Saltee las rebanadas de tofu en la sartén durante 2-3 minutos por cada lado o hasta que se doren y estén ligeramente crujientes. Retire del fuego y reserve.
Extienda una capa generosa de hummus en un lado de cada rebanada de pan integral.
En una rebanada de pan, coloca la espinaca bebé, rodajas de tomate, rodajas de pepino, brotes de alfalfa, rodajas de aguacate y el tofu cocido.
Coloca encima la segunda rebanada de pan, con el lado del hummus hacia abajo, para formar el sándwich.
Opcional: Corta el sándwich por la mitad para manipularlo con mayor facilidad.
¡Sirve de inmediato y disfruta tu Sándwich Vegano Último de Alta Proteína!
Nutrition Facts
Calories |
683 | ||
|---|---|---|---|
% Daily Value* |
|||
| Total Fat | 40.6 g | 52% | |
| Saturated Fat | 6.0 g | 30% | |
| Polyunsaturated Fat | 7.4 g | ||
| Cholesterol | 0 mg | 0% | |
| Sodium | 2247 mg | 98% | |
| Total Carbohydrate | 59.9 g | 22% | |
| Dietary Fiber | 16.4 g | 59% | |
| Total Sugars | 17.7 g | ||
| Protein | 27.2 g | 54% | |
| Vitamin D | 0.0 mcg | 0% | |
| Calcium | 314 mg | 24% | |
| Iron | 6.9 mg | 38% | |
| Potassium | 1185 mg | 25% | |
*The % Daily Value tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
